Пошаговая инструкция по открытию кфк с нуля

Выбор породы и закупка родительского стада

Ответственным этапом является выбор породы овец. Данный шаг для начинающего предпринимателя может вызвать некоторые сложности. Поэтому перед совершением покупки желательно проконсультироваться со специалистом, который посоветует оптимальную породу и количество овец. Для начала целесообразно формировать небольшое поголовье с целью изучения специфики каждой породы и спроса на продукцию.

В России разводят порядка семидесяти пород овец, которые подразделяются на мясные, мясомолочные, мясошерстные и мясосальные. Наиболее популярными для разведения являются мясные и мясошерстные породы, среди которых:

• Романовская, отличающаяся многоплодностью до 300%, разводимая для получения шерсти и мяса
• Гиссарская мясная порода, характеризующаяся быстрым ростом потомства с прибавлением в массе до 600 г в сутки
• Дорпер, употребляющая немного корма и выращиваемая на мясо
• Прекос, относящаяся к скороспелой мясной породе с крепким телосложением
• Тексель является высокопродуктивной породой с вкусным мясом без специфического запаха
• Цватрблес с продуктивностью 235%, выращиваемая для получения мяса, молока и шерсти и хорошо переносящая холода

Определившись с породой, следует решить вопрос с возрастом животных. Новичкам лучше брать не ягнят, а взрослых самок в возрасте 3-5 лет. При этом нужно придерживаться задачи покупки не высокопородных животных, а здоровых особей с хорошей выносливостью.

Приобретают овец в племенных хозяйствах, овцеводческих фермах, на сельскохозяйственных выставках. Скот продаётся с документами, в которых указывается его вид, возраст, перенесённые болезни, прививки. Во избежание межвидового спаривания животных лучше покупать у разных продавцов. За взрослого барана племенной породы придётся заплатить не менее 20 тыс. руб., за овцу от 10 тыс. руб.

Формируют отару из особей одной породы, возраста, пола и класса. В дальнейшем занимаются выращиванием и разведением стада. Воспроизводство включает: осеменение овец естественным или искусственным способом, их суягность, ягнение и выращивание молодняка.

Выращивание фундука

Преимущество этой идеи для фермерства в том, что при очень большом спросе на продукцию, она отличается почти отсутствием конкуренции. Кроме того, фундук очень устойчив к колебаниям погоды, он не требует много места и, самое главное, неприхотлив в уходе. Так что, если вы только начали интересоваться вопросом, как заняться фермерством – советуем подробнее рассмотреть идею выращивания фундука.

Но, решив приобрести земельный участок под эту культуру, прежде сделайте анализ почвы. Она должна быть богатой на магний, натрий, кальций и фосфор, а также уровень рН должен быть в пределах 6,8-7,2 единицы. Иначе – это скажется на урожайности фундука.

Подбирая саженцы (на гектар земли их потребуется около 600 штук с интервалом посадки 3-4 метра), старайтесь сосредоточиться на 2–3 сортах. Так ,они будут лучше опыляться.

Реализовывать фундук можно в несколько способов:

• Со скорлупой (по самой низкой цене);
• Очищенный (цена гораздо выше);
• Фасованный в жареном виде.

Правда, в этом бизнесе есть один минус: три года, пока орешник будет расти, урожая не будет. Поэтому придётся подумать, что можно выращивать в междурядьях, чтобы можно было реализовывать в этот период. Это может быть лук, чеснок, свёкла, зелень.

Идея создания собственного фермерского хозяйства

Создание собственного фермерского хозяйства — это вид бизнеса, доступный каждому. Проблемой не станет даже отсутствие начального капитала: при грамотно составленном бизнес-плане, вполне реально взять кредит под выгодный процент или даже найти хорошего спонсора, заинтересованного в качественном продукте.

Экономисты считают фермерское хозяйство рентабельной разновидностью малого бизнеса. Но, в связи с техническим прогрессом последних десятилетий, часть такого рода хозяйств закрылись, уступив нишу образовавшимся монополистам в виде распространителей генно-модифицированных продуктов. Существование большой конкуренции в этой отрасли отпугивает многих неопытных предпринимателей. Несмотря на это, натуральный качественный продукт всегда найдет своего покупателя.

Существует несколько возможных отраслей для развития фермерского хозяйства:

Растеневодство.

1. зерновые культуры;
2. фрукты;
3. овощи;
4. зелень.

Животноводство:

1. скотоводство;
2. птицеводство;
3. рыбоводство;
4. пчеловодство.

Не обязательно выбирать какое-то одно определенное направление. Многие отрасли отлично сосуществуют в комплексе. Так, продукты животноводства могут стать удобрением для растений, а растения – кормом для скота. Все зависит лишь от размера территории и начального капитала основателя фермерского хозяйства.

Специализация крестьянско-фермерского хозяйства

Выбор направления деятельности организуемого хозяйства обычно напрямую зависит от размера стартового капитала. Крупные фермы обладают не одной специализацией, и даже не двумя, а множеством, что делает их позиции на рынке более устойчивыми даже в период перемен, что говорит о постоянном и стабильном доходе.

Но для того чтобы открыть сразу большую многопрофильную ферму, необходимо много денег.

Создать узкоспециализированное хозяйство гораздо проще и дешевле, ну а после его создания и выхода на рынок, фермер может осваивать новые специализации, расширяя свой бизнес.

Выращивание

Выращивание, как специализация для создаваемого бизнеса, может заключаться в высаживании и уходе за такими культурами, как:

• зерновые (овес, кукуруза, греча, рожь и т.д.);
• овощи (перец, морковь, картофель, свекла и т.д.);
• зелень (укроп, чеснок, петрушка и т.д.);
• фрукты и ягоды (слива, яблоки, арбузы, груши, абрикос и т.д.).

Данный список не является полным, но представляет наиболее популярные, ставшие традиционными, культуры, которые пользуются на рынке стабильным спросом ежегодно и достойны внимания начинающих фермеров.

Дополнительные виды деятельности для фермеров

Преимущество ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства кроется также в возможности извлекать пользу и получать больший доход из каждого вида деятельности, ввиду того, что нет необходимости закупать сырье, которые фермер вырастит или выведет самостоятельно.

Готовые продукты, как правило, стоят дороже, поэтому фермерам следует задуматься о следующих вариантах:

• если ферма занимается выращивание фруктов или овощей, то для того, чтобы получить дополнительную прибыль достаточно продукцию просто заморозить и продавать замороженные овощи, фрукты или смеси по большей цене;
• если ферма занимается животноводством, то она может освоить производство колбас, тушенки и иных деликатесов из мяса выращиваемых животных, а если речь идет о выращивании коров, тогда дополнительную выгоду можно извлечь, освоив технологию производства молочных продуктов (сметана, творог, брынза и т.д.);
• если на земельных угодьях организации выращиваются зерновые, то помимо продажи зерна можно заработать на продаже муки, круп и даже выпечке сдобных булочек, если при ферме открыть пекарню.

Как открыть фермерское хозяйство пошаговая инструкция

Этап #1. Регистрация КФХ: оформление документов

Регистрация КФХ осуществляется в том же порядке, что и для индивидуального предпринимателя (ИП). Процедура регистрации фермерского хозяйства описана в статье 5 закона о КФХ. Ниже представлена инструкция регистации:

• Соглашение о создании КФХ. (требуется если привлекаются дополнительные партнеры).
• Квитанция об оплате госпошлины (стоимость 800 руб.);
• Заверенное заявление о гос. регистрации КФХ у нотариуса  по форме №Р21001;
• Заявление о переходе на специальные режимы налогообложения: ЕСХН, УСН (иначе будет по умолчанию ОСНО);
• Копия всех страниц паспорта.

Рекомендуется при регистрации КФХ сразу перейти на специальные режимы налогообложения: ЕСХН или УСН – это позволит сэкономить на налоговых выплатах и упростит процедуру уплаты налогов. Если при регистрации КФХ не будет подано заявление о переходе на льготные режимы, то повторно подать заявление можно будет только к концу календарного года (не позднее 31 декабря года, предшествующего года) и налоги будут рассчитаны по общему режиму налогообложения.

Система налогообложения – единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН)

Налоговая ставка – 6%

В видео представлены особенности единого сельско-хозяйственного налога (ЕСНХ).

Если выбрана система налогообложения УСН, то необходимо выбрать способ начисления налоговых ставок.

• по валовому доходу ( налоговая ставка 6%);
• по доходу минус расходу (налоговая ставка 15%).

Следует заметить, если при УСН (по доходу минус расходу) был получен убыток, то все равно необходимо уплатить минимальный установленный взнос в размере 1% от полученного дохода.

Этап #2. Регистрация КФХ

Регистрация КФХ может быть осуществлена лично передав документы в налоговую (необходимо взять оригинал паспорта), через интернет с использованием онлайн-сервиса ИФНС или по почте. Отправление документов по почте самый сложный и время-затратный вариант. Если документы подаются доверенным лицом, то необходимо наличие нотариальной доверенности на все предоставляемые документы.

Пошаговая инструкция открытия

После определения целевой аудитории и анализа рынка, следует предпринять следующие шаги:

1. Составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства или приобрести готовый образец.
2. Оформить документы для открытия мини-фермы.
3. Найти подходящее место под предприятие.
4. Закупить оборудование и инвентарь.
5. Определиться с необходимостью найма персонала.
6. Закупить животных, саженцы.
7. Открыть своё дело.

Документы

Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — это форма собственности в бизнесе, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. КФХ может открыть как один человек, так и группа людей, связанных совместным ведением хозяйства или родственными связями. Количество участников ограничивается пятью гражданами.

КФХ не является юридическим лицом, а его руководитель признается предпринимателем согласно законодательству. Для осуществления этого вида деятельности необходимо быть дееспособным совершеннолетним лицом. При этом не имеет значения гражданство предпринимателя. Регистрация проводится несложно путём обращения в налоговые органы по месту жительства руководителя.

Для регистрации мини фермы в налоговой службе потребуются следующие документы:

• заявление о регистрации крестьянского фермерского хозяйства,
• квитанция об уплате госпошлины,
• паспорт предпринимателя (оригинал и копия),
• документ, указывающий место проживания предпринимателя,
• соглашение о создании фермерского хозяйства (для нескольких лиц).

Процедура регистрации займёт не более пяти рабочих дней с момента подачи пакета документов. Регистрирующий орган представит такие документы:

• свидетельство о государственной регистрации,
• документ, подтверждающий постановку на учёт в налоговой инспекции,
• выписку из ЕГРИП.

А также предприниматель может получить информационное письмо Госкомстата.

Рекомендовано при подаче документов на регистрацию выполнить процедуру перехода на режим налогообложения ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог рассчитывается с учётом НДС, налога на прибыль и имущество. Это наиболее подходящий вариант для фермера, так как уплачивать придётся не более 6% от полученной прибыли. Уплата производится одни раз в полугодие, а отчётность сдаётся один раз в год.

Оборудование и инвентарь

Выбор оборудования зависит от вида фермы.

Оборудование и инвентарь для разведения овец (отара в 100 голов):

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инвентарь для откармливания и выпаивания ягнят (бутылочки, соски, ведра)	от 3
Ножницы для копыт	1
Приспособления для стрижки (ножницы, машинки)	3,5
Щипцы для кастрации ягнят под убой	от 3
Детекторы течки и беременности	от 30
Многофункциональный диагностический ультразвуковой сканер для ветеринара	300
Овчарня	100
Итого	440,5

Оборудование для разведения птиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инкубатор	7
Брудер	3
Регулятор температуры	1
Вентиляторы (4 шт.)	4
Машина для ощипывания перьев	10
Холодильные камеры (5 шт.)	100
Помещение под птицефабрику площадью 400 кв. м.	200
Итого	540,5

Оборудование для теплиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Теплица площадью 200 кв. м	70
Система обогрева	20
Система полива	20
Итого	110

Оборудование для разведения свиней:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Свинарник	350–450
Зернодробилка	5–20
Поилки и кормушки	15
Небольшой грузовик	150–250
Трактор	150–250
Итого	670–985

Фотогалерея

Брудер для цыплят

Детектор течки и беременности

Инкубатор

Машина для ощипывания перьев

Ножницы для копыт

Щипцы для кастрации ягнят

Теплица 200 кв. м

Зернодробилка

В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наёмные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своём штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашённые специалисты, работающие на неполную ставку.

Финансовый план

Какое бы направление домашнего фермерского хозяйства ни выбрал бизнесмен, ему все равно понадобится начальный капитал. Прибыльное дело можно открыть при тщательном планировании размера инвестиций и прогнозировании доходов.

Особенности финансового плана:

• открывается свиноферма,
• количество голов — 200–250,
• форма собственности — КФХ с ЕСХН (налог составляет 6% с чистой прибыли).

Сколько стоит открытие?

Смета расходов.

Статьи затрат	Ориентировочные цены в рублях
Регистрация предприятия	800
Приобретение и оформление земельного участка	100 000
Строительство помещения	100 000–450 000
Проведение коммуникаций	56 000
Закупка, установка и наладка оборудования	100 000–1 000 000
Создание кормовых запасов	100 000
Приобретение молодняка	800 000
Расходные материалы	100 000
Прочие затраты	50 000
Итого	1 406 800 2 656 800

Регулярные затраты

Постоянные расходы фермы.

Статьи затрат	Ориентировочные цены в рублях
Коммунальные платежи	10 000
Заработная плата с учётом страховых взносов	175 000
Закупка кормов	75 000
Амортизация	50 000
Бухгалтерское сопровождение	6 000
Маркетинг	10 000
Прочие расходы	12 000
Итого	338 000

Доходы

Виды деятельности, приносящие наибольший заработок на ферме.

№	Вид деятельности	Инвестиции	Окупаемость, мес.	Персонал, чел.	Доходы ежемесячно, руб.
1	Питомник растений	3 000 000	48	10	248 000
2	Выращивание картофеля	6 950 000	36	10	214 241
3	Выращивание овощей	4 100 000	12	10	510 000
4	Выращивание зелёного лука	2 800 000	24	10	113 000
5	Разведение гусей	3 800 000	36	10	328 420
6	Свиноферма	1 910 000	72	10	256 902
7	Овцеводство	5 400 000	24	5	330 000

Преимущества и недостатки крестьянско-фермерского хозяйства

Земля может давать хорошую прибыль

Большинство крестьянско-фермерских хозяйств основано на совместном труде родственников. В их задачи входит самостоятельное производство сельскохозяйственной продукции, ее переработка и реализация.

Организация деятельности в данной сфере в последние годы набирает все большую популярность. Это обусловлено большим количеством положительных факторов:

• Сельскохозяйственная продукция в большинстве своем — это продукты питания, что обеспечивает постоянный спрос на нее.
• Богатый выбор направлений для деятельности в данной сфере предлагает огромный спектр возможностей для определения своей ниши в бизнесе.
• Благодаря западным санкциям, за последние 5 лет многие направления производства в сельском хозяйстве стали более доступными для российских производителей.
• При выборе продуктов питания потребитель во многих случаях склоняется к продукции отечественных производителей, считая их экологически чистыми.
• Цены на продовольственные товары имеют тенденцию к росту, также при правильной организации хранения всегда можно использовать фактор «сезонности» при реализации произведенной продукции.
• Наличие господдержки не только на региональном, но и на федеральном уровне позволяют новым предприятиям более уверенно чувствовать себя в первые годы деятельности и открывать все больше таких предприятий.

К негативным сторонам данной деятельности можно отнести такие риски, связанные с сельским хозяйством, как засухи, неурожаи, другие непредвиденные погодные катаклизмы. В животноводстве могут не только подстерегать различные болезни животных, но и падеж скота в результате эпидемий. Также не все банки предлагают льготные ставки по кредитам для сельского хозяйства, а повышение цены на топливо во время уборки урожая может сильно сказаться на прибыли КФХ.

Такая продукция имеет устойчивый спрос

Анализ спроса и конкуренции

Важным этапом бизнес-плана является изучение рынка покупательского спроса и предложения ближайших конкурентов, их ценовой политики и преимуществ.

Основную угрозу малому предпринимательству представляют крупные предприятия, изготовляющие продукцию с длительными сроками хранения. Они используют дорогое оборудование для упаковки молока в специальную тару.

Поэтому фермеры вынуждены вести борьбу за рынок сбыта с упором на качество молочной продукции. Но благодаря поддержке со стороны государства частное фермерство завоевало большую долю рынка и продолжает развиваться.

Актуальность фермерского хозяйства по РФ

Согласно статистическим исследованиям по РФ, фермерские хозяйства занимают 98.5% от общего числа хозяйств в рамках государства. На долю коллективных хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов приходится суммарно 2.3%, а доля государственных ниже в разы.

Достоинства быть фермером	Недостатки направления
Свежий воздух. Здоровье превыше всего, и фермерское хозяйство способствует этому. За счет расположения в сельской местности, воздух чище и работоспособность выше. Для мечтающих совмещать бизнес со здоровым окружением – это один из лучших вариантов.	Капиталоемкость. По РФ плодородные земли стоят очень недешево. Даже аренда обойдется в копеечку. В дополнение, нужно думать об организации самого бизнеса. Растениеводство и животноводство сами по себе крайне ресурсоёмкие ниши.
Эко продукция. Даже узкоспециализированное фермерское хозяйство будет иметь огородный участок. Свежие овощи и мясо станут не деликатесом, а повседневной пищей.	Ожидание прибыли. Подавляющее большинство направлений требуют от фермера ожидать 6-12 месяцев до первых денежных поступлений с продукции.
Потенциал развития до семейного бизнеса. Чаще всего так и происходит. В процессах участвуют все члены семьи, тем самым делая ведение бизнеса более удобным и эффективным.	Природные факторы. Погодные условия в нашей стране с каждым годом претерпевают изменения. Ураганы, засухи и прочие негативные проявления могут уничтожить урожай, сведя старания фермера на нет.
Обилие типов деятельности. Специализация фермерского хозяйства может быть самой разной – животноводство, птицеводство, садоводство, пчеловодство, рыбоводство и так далее.	Нельзя временно покидать ферму. Нужно быть готовым работать 7 дней в неделю без выходных и праздников. Животные и сельскохозяйственные культуры требуют постоянного внимания. Недоглядеть = потерпеть убытки.
Льготы. У множества сельскохозяйственных направлений деятельности от государства имеются льготные ставки по налогам либо их полное отсутствие.	Сезонность. Особенно чувствуется в растениеводстве, когда между притоком денег проходит от 4 до 10 месяцев.
Программы поддержки. Пусть и не всегда можно вклинится в подобную программу, но выбить частичную поддержку куда проще.	Тяжело кредитоваться. Банковские учреждения не хотят давать деньги фермерам взаймы, ибо их бизнес находится в зоне повышенного риска.

Возможные виды деятельности

Выращивание:

• Зерновые культуры: пшеница, подсолнечник, ячмень, овёс, рожь, пшено, кукуруза, греча…
• Овощи: капуста, картофель, морковь, помидоры, огурцы, тыква, перец, баклажаны…
• Зелень: лук, чеснок, укроп, петрушка…
• Ягоды и фрукты: яблоки, клубника, вишня, черешня, груши, сливы, чернослив, арбузы, дыни, абрикосы…
• Орехи.
• Цветы.

Разведение:

• Свиньи, КРС, кролики, овцы, козы, кони…
• Птицеводство: куры-бройлеры, несушки, индюки, гуси, утки, фазаны, страусы…
• Рыбоводство: карпы, форель, толстолобики, осетровые, щука, сазан, сом, раков…
• Пчеловодство.

Производство из перечисленного выше:

• Мясо и мясные продукты: тушенка, колбасы, копчености…
• Производство яиц.
• Молоко и молочные продукты.
• Консервы овощные и фруктовые.
• Соки, пюре, варенье, джем.
• Растительные масла.
• Собственное хлебопекарное производство.
• Мука, крупы, каши, комбикорм, отруби и прочая продукция из растительных культур и животных.

Выбор места под ферму

Составляя бизнес-план по разведению КРС, этому вопросу также следует уделить максимум внимания. Место под коровник нужно выбирать правильно. Сараи должны располагаться, конечно же, на некотором расстоянии от жилых строений и территорий населенных пунктов. Прежде чем покупать участок или же заключать договор аренды, следует убедиться в том, что в этом месте есть вода для скважины.

Также фермеру при выборе земли следует учитывать и предполагаемое поголовье. Считается, что на одну корову должно приходиться:

• многолетних травяных лугов — 0.5-0.7 га;

• однолетних и силосных — 0.15-0.25 га.

Также рядом с фермой должны быть расположены сельхозпредприятия, занимающиеся выращиванием корнеплодов и зерновых.

Особенности бизнеса по разведению свиней

На старте важно определить масштабы и долгосрочные амбиции предприятия. Одни развивают небольшие подсобные хозяйства, фермеры обеспечивают себя мясом, а излишки продают на рынке

Другие, выходят на промышленные масштабы и оптовые заказы.

Масштабы сельскохозяйственного предприятия определяют объем инвестиций, площадь и особенность фермы, количество персонала, необходимость в автоматизации процессов. Оптимально начинать с малого предприятия (50-100 голов в год), что позволит получить опыт, найти постоянных заказчиков, изучить специфику, снизить стоимость ошибки.

Далее, определяется направление которое будет в приоритете.

1. Выращивание племенных свиней.
2. Приобретение и откорм молодняка, для реализации в живом весе, или убойном.
3. Развитие предприятия полного цикла, начиная от воспроизведения свиней и заканчивая первичной переработкой продукции.

Условия разведения свиней, нормы кормления, ветеринарного ухода зависят от породы животных

С породой свиней важно определиться на этапе планирования. Выгодно разводить универсальные мясо-сальные породы

Относительно содержания свиней выделяют два подхода. С выгулом и без выгула. Когда нет свободных территорий и животные выращиваются на откорм в промышленных масштабах.

Важен откорм свиней. На качество мяса и здоровье животных влияет правильное сбалансированное питание. Собственная кормовая база поможет снизить издержки.

Перечисленные факторы учитываются в ходе строительства или переоборудования фермы. Выбора земельного участка, приобретения оборудования, подбора персонала.

Бизнес-план помогает сэкономить время и учесть непредвиденные затраты.

Описание основной деятельности.

У планируемого фермерского хозяйства три основных источника прибыли:
— мясо (продажа населению и сторонним компаниям);
— молоко (продажа населению и сторонним компаниям);
— продажа навоза.

1. Молозивная и длится 5-7 дней;

2. Нормальное молоко – 190-288 дней;

3. Стародойное молоко 7-10 дней.

Считаем, что покупаем корову на стадии получения нормального молока, в течение 210 дней (семь месяцев для расчета). Условно считаем, что в день каждая корова нам дает по 16 литров молока. Также каждый год коровы будут рожать телят, что поможет постепенно снижать необходимость покупки молодняка у сторонних организаций. В определённый момент компания может начать полностью обеспечивать себя необходимым поголовьем скота.
Основной рацион для крупного рогатого скота это сено, летом свободный выгул и подсушенная трава, комбикорм, корнеплоды, отруби и поваренная соль. Для телят, родившихся весной, грубые и сочные корма рациона заменяют зелёной травой. При выпасе на хорошем травостое можно сэкономить до 15–20% концентратов, рассчитанных по норме.

Производственный план

Помещение для животных должно отвечать многим требованиям, чтобы обеспечить максимальную эффективность. В список данных требований входит удобное обслуживание скота, наличие склада для кормов, удобные условия для уборки и складирования навоза. Также должны быть обеспечены условия для выгула. Длина кормушки равняется 1 метру, высота — 60 сантиметров, ширина — 70 сантиметров. В помещении должно быть обеспечено должное количество солнечного света.
Так как у нас планируется фермерское хозяйство, то вся семья принимает посильное участие в бизнесе, поэтому для работы в коровнике требуется один человек. Планируем, что его зарплата в месяц будет составлять 15000 рублей. Бухгалтерский учет – услуги аутсорсинга.

Перечень всех затрат можно увидеть в таблице ниже.

	Итого
	год
Постоянные расходы
Заработная плата	165000
Налоги ФОТ	49500
Арендная плата	600
Амортизация	193983,3
Услуги бухгалтера	18000
Переменные расходы
Стоимость корма	758951,2
Услуги бойни	120000
Электричество	45000
Транспорт	90000
Страховые ИП	42966
Прочие переменные расходы	150000
Всего затрат	1634001

Планируемая выручка фермерского хозяйства составит:

	Итого
	год
Выручка от продажи молока	168000
Выручка от продажи мяса	1509600
Прочая выручка	120000
Всего выручка	1797600

Составим план доходов и расходов.

	Итого
	год
Выручка предприятия	1797600
Себестоимость производства	1634001
Валовая прибыль	163599
Проценты по кредиту	163599
Прибыль до налогообложения	163599
Налоги	9816
Чистая прибыль	153783
Чистая прибыль с нарастающим итогом	153783

Проанализируем полученные цифры.

Горизонт планирования	1 год
Выручка предприятия, руб.	1797600
Прибыль предприятия, руб.	153783
Инвестиции в проект, руб.	3253527
Инвестиции в проект гос-во, руб.	1500000
Собственные инвестиции, руб.	1753527
Свободные ден-е ср-ва на конец года, руб.	1257294
Окупаемость, год	2
Рентабельность, %	8,6

Выручка предприятия за год составила 1797600 рублей, рентабельность бизнеса 8,6%. Окупаемость бизнеса, при учете получения от государства поддержки в размере 1,5 миллиона рублей, составит около двух лет.

Выбор участка и строительство свинофермы

Размер земельного участка зависит от масштабов и особенностей предприятия. Потребуется арендовать или приобрести в собственность несколько гектаров земли, если предприниматель планирует создать собственную кормовую базу, запустить полный цикл производства, обеспечить условия содержания для разных возрастных групп животных. Выйти на промышленные масштабы и оставаться рентабельным.

Для предприятия, которое только выращивает свиней на мясо, при этом корма и молодняк закупает у сторонних компаний, достаточно небольшого земельного участка

Для таких ферм важно оптимизировать расходы. Например, взять в долгосрочную аренду земельный участок, переоборудовать на нем сельскохозяйственные строения, исключить  выгул животных

При выборе земельного участка учесть:

• Для ведения КФХ подходят земли сельскохозяйственного назначения, за пределами населенных пунктов. Для ЛПХ в том числе земли поселений.
• Начинающим предпринимателям выгодно брать земли в долгосрочную аренду 5 лет с перспективой расширения.
• При выборе земельного участка учитывается особенность почвы, состояние участка, местоположение, инфраструктура, близость к дороге.

В каждом регионе разработаны программы для отдельных категорий граждан (многодетные, инвалиды) которым положен бесплатный участок земли для ведения ЛПХ. Подробности на сайте Министерства сельского хозяйства в регионе mcx.gov.ru

Если земельный участок в пределах 400 метров от границ населенного пункта администрация бесплатно подключит электричество. О других мерах поддержки и требований к земельному участку и свиноферме можно узнать на сайте администрации региона.

Понадобиться свиноферма с раздельными помещениями для содержания возрастных групп животных (хряки-производители, свиноматки, поросята-отъемыши, откормочное поголовье, ремонтное стадо и другие группы). Размеры помещения должны учитывать нормы содержания отдельных групп животных, количество, а также специфику хозяйства. Например, предусмотреть дополнительно помещения для размещения кормов. Загоны для выгула, опороса, изоляции отдельных групп животных.

Строительство помещения с нуля для производства с полным циклом предполагает подготовку детального плана. Учитывается специфика и мощность предприятия, регион присутствия, наличия инфраструктуры, коммуникаций. Помещение должно учитывать нормы и требования предусмотренные в регионе. Необходимо получить разрешительную документацию на строительство и ведение деятельности. Это трудоемкий процесс с привлечением экспертов. На строительство и запуск проекта уходит 1-2 года.

Если на земельном участке присутствуют кирпичные или бетонные постройки, оптимально переоборудовать. Это поможет сэкономить время и деньги, снизить стоимость проекта на старте.

Продукция и услуги

Для создаваемого сельскохозяйственного предприятия основными источниками получения доходов является деятельность по реализации:

• Молока (для перерабатывающих компаний региона и населения).
• Мяса КРС (для перерабатывающих компаний региона и населения).
• Соломы и сена (для населения).

Планируется, что свыше 52% выручки поступит от продажи мяса.

Симментальская порода телят представляется наиболее предпочтительным и оптимальным вариантом выращивания КРС мясного направления. Для фермы планируется приобрести именно такую породу трехмесячных телят, преимуществами которой являются:

• Невысокая стоимость (около 15 тыс. руб. за голову).
• Быстрый прирост веса (700-900 кг за полтора года).

Выбор возраста телят основан на выводах ветеринаров о более низких рисках заболеваний животных на такой стадии развития.

В фонд предприятия включаются также 10 дойных коров, уже имеющихся в собственности фермера. Они дают каждый месяц свыше 4 500 литров молока и способны приносить приплод. Это существенно снизит расходы на покупку молодняка у сторонних предприятий.

Согласно расчетам, для эффективного использования имеющихся и вновь возведенных производственных площадей, на ферме следует одновременно содержать не менее 70 голов КРС.

Для кормления поголовья стада будут использоваться:

• Комбикорм.
• Сено.
• Солома.
• Кукуруза.
• Корнеплоды.
• Овес.
• Ячмень.
• Зеленый корм.

Расчеты показывают, что выращивание 1 бычка обойдется за 12 месяцев в 20 тыс. рублей, дойной коровы – примерно в 10 тыс. рублей.

Используемые для кормления дойного стада и реализации солома и сено заготавливаются собственными усилиями при помощи приобретаемого погрузчика КУН-10.

Планируемый объем заготовок и реализации обеспечит предприятию выручку в 725 000 руб. в год.