Как открыть хостел: бизнес план, советы, рекомендации

Как привлечь клиентов

Бизнес план хостела включает рекламу и продвижение.

Собственный сайт

На начальном этапе не стоит вкладывать большие средства в свое интернет-представительство, лучше обратить внимание на нижеприведенные пункты.

Международные сайты. Договорившись с их владельцем об объявлении, можно привлечь иностранных клиентов

На некоторых можно размещаться бесплатно, другим придется заплатить.

Контекстная реклама. Яндекс Директ и Google Adwords — эффективный инструмент бизнеса, которым пользуются многие отели и гостиницы. Конечная стоимость складывается от количества ключевых запросов, по которым будет показываться объявление, стоимости клика и конкуренции в регионе. Преимущество рекламы в оплате не за показы объявления, а исключительно за переходы потенциального клиента на ваш сайт. Сюда можно заложить от 15 тыс. рублей и более. Чтобы не пустить «на ветер» весь бюджет, не получив желаемой отдачи, следует обратиться к специалистам.

Социальные сети. Эффективный и относительно малозатратный метод продвижения бизнеса, ориентированного на молодёжь. Созданию и ведению группы, рассказывающей о хостеле, нужно уделять много внимания,  потому лучше ее поручить специалисту в ведении и развитии страниц в соцсетях. Здесь можно проводить акции, призами в которых станут бонусы и скидки.

Онлайн-сервисы бронирования. Большинство туристов бронируют номера на специальных сайтах. Среди наиболее популярных — Agoda, Booking.com, Roomguru, Travel и др. Хостельеры выплачивают комиссию в виде небольшого процента от стоимости арендованного на сайте номера уже после оплаты гостем бронирования или заселения. Оформляться на ресурсах лучше заблаговременно, ведь рассмотрение заявок требует времени. Рекомендуется еще до начала работы отеля разместить хотя бы одно фото без открытия объекта для продаж. Сервисы предлагают и размещение рекламного баннера, который будет появляться в зависимости от настроек — например, на странице, где представлены хостелы определенного города. Такое размещение может стоить 200—300 рублей в месяц.

Визитки и наружная реклама. Визитки распространяются в местах скопления потенциальных клиентов — это вокзалы и аэропорты, вузы и кафе. Затраты на визитки незначительны и начинаются от 300 рублей за 100 экземпляров, сделанных с помощью цифровой печати до 1500 рублей за тысячу экземпляров, напечатанных офсетным способом.

Еженедельные бесплатные газеты. Рекламный модуль объявления с картинкой стоит от 5 тыс. рублей.

Наконец, лучший способ привлечения клиентуры — в получении положительных отзывов, как в сети, так и оффлайн.

Формат бизнеса

В перспективе открытие хостела в центральном районе города. В мини-гостинице планируется размещать одновременно 15 постояльцев.

Помещение включает:

3 комнаты для постояльцев. В каждой из них размещается по 3-6 человек. Комнаты будут оборудованы 2-ярусными кроватями, индивидуальными шкафами с мини-сейфом, зеркалами. В каждой комнате устанавливается раскладной мини-столик со стульями по количеству гостей.

Цель — создать условия временного проживания, которые бы позволяли клиенту почувствовать себя «как дома», оставили хорошие впечатления и привлекли новых клиентов положительными рекомендациями.

• Общая кухня, оснащенная микроволновой печью, 2 холодильниками. Предполагается наличие 3 моек, 3 отдельно стоящих столиков с 4 стульями. В хостеле не будет производиться приготовление пищи, поэтому нет необходимости доводить помещение до требований по организации работы заведений общественного питания. Клиенты могут бесплатно пользоваться средствами для мыться посуды, одноразовыми полотенцами и губками. В свободном пользовании кулер с питьевой водой.
• Общий санузел.
• Общий душ. Для посещения душевой каждому постояльцу предоставляется мыло, шампунь в индивидуальной упаковке, полотенце.
• Общих холл, в котором разместится стойка-ресепшн, 2 столика со стульями для совместного времяпровождения и знакомства постояльцев.

Регистрация деятельности

У вас, наверное, возник вопрос, можно ли открыть хостел в квартире? По закону это пока еще не запрещено, поэтому, если у вас в собственности есть такое жилье, проблема с выбором помещения решается автоматически. Перед тем как открыть хостел в квартире, необходимо вывести ее из жилого фонда. Жилье могут снять с учета только в том случае, если оно находится на 1-2 этаже дома и под ним расположены нежилые помещения.

Давайте разберемся подробнее, какие документы нужны чтобы открыть хостел:

• Договор аренды или бумаги, подтверждающие, что вы являетесь собственником квартиры;
• План дома;
• План квартиры и техпаспорт;
• Проект перепланировки;
• Согласие жильцов, проживающих в доме.

Кроме того, нужно получить разрешительные документы в СЭС и пожарной инспекции. Поскольку такой бизнес невозможно спрятать от соседей, необходимо соблюдать все правовые нормы, иначе у вас могут возникнуть серьезные проблемы с правоохранительными органами. Если вы не знаете, как открыть хостел в квартире законно, обратитесь за помощью к специалистам, которые смогут обеспечить вам полное юридическое сопровождение.

Предприниматели, которые имеют приличный стартовый капитал и не хотят возиться с оформлением документов, могут открыть хостел по франшизе. В таком случае вам не придется заботиться о рекламе и привлечении клиентов, поскольку вы будете работать под крылом известной компании.

Новички часто задают вопрос, как открыть хостел в нежилом помещении? Для того чтобы привести такое помещение в соответствии со всеми техническими стандартами, придется вложить немало денег. Все ваши действия должны иметь документальное подтверждение. В первую очередь нужно разработать проект, согласовать его с пожарной инспекцией, СЭС и другими службами. Чтобы при очередной проверке ваше заведение не закрыло одно из ведомств, необходимо учесть все самые мелкие детали, иначе вы можете столкнуться с серьезными проблемами.

Еще один распространенный вопрос, можно ли открыть хостел в жилом доме, если квартира находится выше второго этажа? Это невозможно, поскольку по закону вы не сможете перевести ее в нежилой фонд.

Как открыть хостел?

При организации бизнеса действуйте строго по составленному плану

При этом особое внимание уделите таким аспектам:. 1

Найдите помещение. Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты

1. Найдите помещение. Отличные вариант – здание общежития. Все, что от вас потребуется – провести ремонтные работы и обставить комнаты.

Как вариант, подойдет большая квартира на первом этаже жилого дома. При этом количество комнат должно быть не менее трех. Если свободное жилье уже имеется, то это только плюс.

Затраты на аренду одного квадратного метра квартиры в месяц составляют 1000-1500 рублей.

При этом данная величина не фиксирована – она может меняться, в зависимости от местоположения жилья (района, дома), его обустройства, этажности и так далее.

В одной комнате площадью 12-15 квадратных метров легко можно разместить до трех человек.

Таким образом, вместительность 3-комнатного хостела составляет девять постояльцев.

Со временем можно выкупить (арендовать) соседние квартиры и расширить свой бизнес.

Но аренда – это только первый шаг.

Вы должны сделать качественный ремонт помещения с учетом всех требований пожарной инспекции и СЭС. В дальнейшем это упростит процедуру согласований.

2. Зарегистрируйтесь. Начать деятельность нелегально не выйдет – вы должны оформиться в качестве ООО или ИП. Как правило, это не занимает много времени и денег.

Выбирайте упрощенную систему налогообложения, к примеру, УСН. Перед тем, как открыть хостел, почитайте нормативы, изучите требования пожарной службы и СЭС (об этом мы уже упоминали выше). Обязательно почитайте закон о туристической деятельности.

3. Учтите организационные вопросы. Открытие хостела в жилом помещении (к примеру, квартире) требует обязательного заключения договора с каждым постояльцем в виде отдельной регистрационной карты.

Чтобы избежать таких проблем, лучше перевести квартиру из жилого фонда в статус нежилого помещения. Сделать это несложно, если жилплощадь находится не выше второго этажа и не находится в подвальном помещении.

При этом дополнительное требование – согласие соседей и наличие отдельного входа.

Отдельный вопрос – обустройство хостела. Здесь существуют некоторые нормы, которые придется соблюдать. Так, на одного человека должно приходиться около 5-6 квадратных метров площади.

Кроме этого, на шесть человек должна приходиться одна раковина, на двенадцать – один туалет и на пятнадцать постояльцев – одна душевая кабинка.

Если хостел расположен в жилом доме, то решите вопрос с шумоизоляцией, чтобы защитить своих клиентов от ссор за стеной и избежать проблем с соседями.

Изучение и выбор из Каталога лучших франшиз России и Украины – это первый шаг к началу успешного бизнеса с легким и простым стартом.

Принимать решение о покупке франшизы необходимо с профессиональными рекомендациями раздела: «Всё о франшизах».

О самых последних новостях и трендах бизнеса с франшизой можно прочитать здесь >>

Если есть свободная комната, организуйте зону для отдыха. В ней можно установить настольные игры, ПК, телевизор, комфортный диван и кресла

Особое внимание уделяйте охлаждению в летний период (понадобится кондиционер) и качественному обогреву зимой

4. Закупите оборудование и мебель для своего бизнеса. Для многоместного номера понадобятся двухъярусные кровати (средняя стоимость – 10-15 тысяч рублей за одну штуку).

В кухню обязательно купите холодильник (от 15 тысяч рублей), кофеварку (от 2 тысяч рублей), микроволновку (от трех тысяч рублей), кухонный гарнитур (от 15 тысяч рублей), стиральную машинку (от 8 тысяч рублей).

Если в хостеле будет зона отдыха, то установите в ней ноутбук (можно самый дешевый – от 15 тысяч рублей), проведите интернет (350-450 рублей в месяц) и купите адаптер Wi-Fi.

Запаситесь всем необходимым в ванную комнату – купите душевую кабинку (от 11 тысяч рублей), 2-3 умывальника (от тысячи рублей за штуку), унитаз – от 3 тысяч рублей.

Кроме этого, не забудьте про ремонтные работы в ванной (укладку плитки на пол и стены, отделку потолка, ремонт сантехники) – от 30 тысяч рублей.

Общие затраты на обустройство – от 120 тысяч рублей.

5. Наймите персонал. На первое время будет достаточно трех человек – администратора (задача — прием и расселение гостей, контроль состояния помещений), горничную и бухгалтера. Общие затраты на оплату труда – от 45-50 тысяч рублей в месяц.

Анализ рынка

Данный вид хозяйственной деятельности не относится к категории пассивного заработка. Предпринимателю придется активно развивать свой бизнес. В России насчитывается более 2 тыс. хостелов. Количество мини гостиниц за последние пять лет увеличилось почти в 12 раз. Доля хостелов и апартаментов в структуре бронирования РФ выросла с 0,2 до 6%. Однако хостелы по-прежнему уступают по количеству клиентов гостиницам.

Чтобы открыть хостел в Москве, нужно определиться с концепцией бизнеса. Если мини-гостиница создается для туристов, желательно арендовать недвижимость в центре города. Для таксистов и рабочих лучше подыскивать помещение подальше от центра, но больше по площади. При наличии помещения нужно исходить из его особенностей.

Подбор персонала

Количество сотрудников будет зависеть от размера хостела.

Если он будет размещен в квартире, выполнение всех обязанностей можно осуществлять самостоятельно или нанять помощника.

Он будет принимать постояльцев, расселять их, контролировать порядок.

Если площадь отеля больше 150-200 кв.м., нужно нанять:

1. Администратора – отвечающего на звонки, принимающего постояльцев, обеспечивающего их набором установленных правилами предметов быта, контролирует порядок, занимается продвижением мини-отеля.
2. Горничную.
3. Бухгалтера (можно нанять по аутсорсингу). Нет смысла нанимать специалиста на целую ставку при небольшом объеме работы для бухгалтера.

Где открыть хостел?

Оптимальное место для мини-отеля — спальный район вблизи остановок общественного транспорта, недорогих миниатюрных кафе, супермаркетов и магазинчиков.

Спальный район вблизи остановки общественного транспорта – идеальное расположение хостела

Можно ли открыть хостел в жилом доме? Законодательством не предусмотрено ограничений на этот счет. То есть для организации бизнеса подойдет обычная квартира на 3–4 комнаты. Это хороший начальный вариант, который станет источником дополнительной прибыли. Если же предполагается более масштабный проект, следует подыскать площадь от 150 кв. метров.

Выбирая, где открыть хостел, не забудьте о коммуникациях. Обязательно наличие:

• вентиляционной системы;
• водоснабжения;
• электричества;
• канализации.

Открываем хостел в жилом доме

Чтобы открыть хостел в жилом доме, потребуется выкупить или взять в аренду 2 или 3 квартиры на первом этаже. Площадь в собственности экономически выгоднее, так как оплачивать аренду придется из своего кошелька.

Вы не получите разрешение на открытие отеля, если недвижимость относится к жилому фонду. Поэтому отводимую под заселение жильцов площадь следует перевести в нежилой фонд. Меньше всего бюрократических препон последует, если переводить в нежилой фонд площади на первом этаже.

Первое, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире, — представить в местное самоуправление документы, указанные в ФЗ №188:

• заявление;
• документы, подтверждающие права заявителя на площадь;
• технический план жилища;
• план строения по этажам;
• проект перепланировки.

Можно открыть хостел в многоквартирном доме, однако на старте вы должны определить, подойдет ли вам такой формат или же вы готовы вложить больше средств, чтобы затем получать стабильный доход. Отель в жилом фонде подходит для оценки рыночной ниши. Кроме того, с такого формата стоит начинать, если вы хотите проверить, интересно ли вам гостиничное направление.

Открываем хостел в нежилом помещении: правила, о которых нужно помнить

Открыть хостел в нежилом помещении возможно, если, разумеется, здание отвечает существующим требованиям. Перечислим их.

• Для размещения гостей не подходят цокольный этаж и подвал.
• Обязательно соблюдение правил пожарной безопасности:
  • соответствие эвакуационных выходов установленным стандартам;
  • доступ к лестницам, ведущим на первый этаж;
  • наличие запасного входа/выхода при размещении от 50 человек.
• Обязательна процедура регистрации иностранных граждан.

Прежде чем организовать хостел в нежилом помещении, оцените объем работ по перепланировке и ремонту, так как во многом эти затраты сформируют конечную стоимость реализации проекта. Удобно брать в собственность коммерческую недвижимость, которую продают по низким ценам, когда хотят быстро получить прибыль.

Что такое хостел

Хостел — система размещения, предоставляющая постояльцу (как правило, на короткий срок) спальное место в комнате на несколько человек. Хостел – самая доступная альтернатива отелям и квартирам, сдающимся в посуточную аренду. Хостелы есть во всем мире: они сделали путешествия и поездки в другие города более доступными для студентов, молодежи и представителей среднего класса. Большинство хостелов располагаются в США и Европе, но в последние 10 лет хостелы активно развиваются и в России.

Первый хостел появился в Германии более 100 лет назад, в 1909 году. Его основал школьный учитель Рихард Ширманн, который вывозил учеников из небогатых семей по выходным за город. Сначала для ночевки использовались школы, а затем появилась идея бюджетного размещения для молодежи, работающего на постоянной основе.

Хостелы довольно комфортабельны для своей ценовой категории: клиентам предоставляется постель, маленький шкаф/тумбочка для хранения вещей, общая зона и душ/туалет в совместном пользовании с другими постояльцами и завтрак. Количество человек в одной комнате варьируется в пределах от 4 до 10.

Составление производственного плана

Для работы необходимо помещение. Это будет трехкомнатная квартира на первом этаже с отдельным входом. Потребуется ремонт помещения, который будет включать в себя перепланировку. В квартире будут расположены:

• кухня (10 м2);
• ванная комната (4 м2);
• туалет (4 м2);
• коридор (4 м2);
• зал (8 м2);
• коморка для администратора и расходного материала (5 м2);
• 2 комнаты (по 30 м2 каждая);

Итого общая площадь составит:95 — 110 м2.

В ремонт будет включена отделка помещений, установка светильников, люстр, полное оборудование санузла и ванной комнаты, установка раковины в кухне. Стоимость составит 12 400 рублей.

Важно: На 12 проживающих должен быть 1 туалет, 1 душ, 2 раковины. В квартиру понадобится следующая мебель:

В квартиру понадобится следующая мебель:

• кухонный гарнитур (1шт);
• обеденный стол (1шт);
• стулья (5шт);
• кровати двухъярусные (6шт);
• диван (1шт);
• тумбочки (6шт);
• шкафы (2шт);
• столы (2шт);
• сушилки (2шт);
• кресла (2шт).

Мебель можно купить новую или обойтись подержанной, купив ее, например, на Куфар.

Также понадобится приобрести следующую технику:

• холодильник;
• микроволновую печь;
• плиту;
• телевизор;
• игровую приставку (желательно);
• пылесос;
• 2 ноутбука (1 для администратора, 1 для проживающих по желанию);
• стиральная машина;
• утюг
• электрический чайник.

Не обойдется и без покупки посуды, которая потребуется для приготовления пищи.

Уборщицы убирают помещения утром посменно (номера до заезда новых жильцов, другие помещения – 2 раза в день).

Администраторы работают круглосуточно посменно. В их обязанности входит прием заявок, их мониторинг, добавление информации об акциях, специальных предложениях, расчеты с постояльцами, их заселение, консультирование.

Заработная плата выдается 2 раза в месяц (аванс и зарплата, это важно, чтобы был стимул). На работу принимаются люди с опытом работы

Приветствуется знание иностранных языков у администраторов, также необходимо отличное владение компьютером и интернетом

На работу принимаются люди с опытом работы. Приветствуется знание иностранных языков у администраторов, также необходимо отличное владение компьютером и интернетом.

Помещение для хостела – как выбрать и обустроить, действующие требования

Правильно выбранное помещение для хостела – практически основной фактор, влияющий на успешность предприятия. Помещения для хостелов могут быть как находящимися в собственности у владельца такового заведения, так и сниматься в аренду – далеко не обязательно обладать собственной недвижимостью, чтобы открывать такой бизнес. Однако следует отметить, что наличие таковой недвижимости может стать большим плюсом, ведь она позволит избежать относительно значительных постоянных затрат на аренду. При этом есть ряд преимуществ и недостатков каждого из таких вариантов:

1. Аренда недвижимости позволяет легко использовать необходимое помещение, однако в некоторых регионах могут возникнуть проблемы с поиском подходящего объекта. Кроме этого, в зависимости от конкретного города и месторасположения, аренда помещения под хостел может вообще оказаться нерентабельной в сравнении с потенциальным доходом всего предприятия. В целом, под аренду небольших хостелов можно снимать даже квартиры, а крупный хостел можно организовать и в неподходящем для таковых целей изначально помещении при соответствующих затратах.
2. Покупка недвижимости под хостел или строительство. Создание или приобретение отдельной недвижимости под хостел подразумевает наличие значительного стартового капитала, чтобы построить отдельно стоящее здание или приобрести необходимую площадь. Однако таковые вложения в большинстве случаев являются безрисковыми – даже в случае провала предприятия в целом, недвижимость останется у его владельца и сможет быть использована в дальнейшем.
3. Использование имеющейся недвижимости. В случае, если перед открытием хостела у бизнесмена имеется подходящая под требования хостела недвижимость, её можно использовать для таких целей. При этом значительно сократятся как начальные расходы, так и постоянные затраты на аренду. При наличии собственной недвижимости, открытие хостела является одним из наиболее перспективных вариантов.

Следует также отметить, что подходящий объект недвижимости может быть абсолютно различным. Так, большинство хостелов открываются на абсолютно разнообразных территориях, к которым может относиться:

• Квартира. Хостел в квартире – неплохой вариант старта бизнеса с минимальным капиталом. Действующее законодательство позволяет организовать хостел в квартире даже в многоквартирном доме. Однако есть целый ряд ограничений, с которыми могут столкнуться собственники такового бизнеса.
• Отдельное здание. Отдельно стоящее здание является хорошим вариантом для организации хостелов с повышенным уровнем комфорта. В большинстве случаев, такое здание позволит реализовать целый спектр дополнительных услуг, например – организовать парковку для автомобильного транспорта или уличные беседки с мангалами. Кроме этого, в отдельно стоящем здании можно будет также рассчитывать на расширение или использование лишь части его под хостел, а другой части – под полноценные номера гостиничного типа.
• Часть здания или промышленные объекты. Аренда или приобретение недвижимости в виде части какого-либо здания или даже промышленного объекта могут стать неплохим вариантом. Обычно такие аренда таковых помещений или их покупка стоят дешевле, чем квартиры или отдельные дома аналогичной площади. При этом могут правда потребоваться дополнительные затраты на обустройство помещения.

Говоря о выборе помещения следует также отметить существующие нормативы для хостелов. Таковые нормативы закреплены в положениях ГОСТ Р 56184-2014, действующего с 2015 года по всей территории России. К таковым нормативам относятся следующие требования:

• Высота потолков в случае размещения двухъярусных кроватей должна быть не менее 2,5 метров;
• От второго этажа кровати до потолка должно быть не менее 75 сантиметров свободного пространства;
• На каждую кровать (вне зависимости от того, является она двухъярусной или нет), должно приходиться не менее 4 кв. метров свободной площади хостела;
• В хостеле обязательно должны присутствовать один унитаз, одна раковина и одна душевая или ванная на каждые 15 расчетных посетителей;
• Хостел должен быть оборудован отдельной комнатой для отдыха, она может быть совмещена при этом с кухней или иным функциональным помещением, отличным от зоны размещения спальных мест.

В целом – это лишь часть существующих нормативов, но они позволяют легко оценить тот факт, что создать хостел и обустроить его можно с не сильно большими затратами.

Документы, необходимые для открытия хостела

Основная цель бизнесмена при открытии хостела — создать солидное и дорожащее репутацией заведение, наделенное перспективой последующего развития не только в одном городе, но и в других регионах страны. Естественно, для воплощения бизнес-проекта стоит получить подтверждающие документы из государственных структур.

Документы для открытия хостела будут следующими:

Свидетельство о регистрации. Когда на начальном этапе планируется открытие одного хостела, то для работы подойдет регистрация в качестве ИП. Если бизнес будет сопровождаться ошеломительным успехом, тогда можно подумать и о регистрации ООО.
Документ, подтверждающий постановку на учет в ФНС в качестве плательщика налогов. Бизнесмены из рассматриваемого сегмента рекомендуют новичкам использовать систему единого налога, так как эти платежи помогут сэкономить деньги при отчислениях в бюджет. Кроме того, система ЕНВД на порядок сокращает проблемы с ведением отчетности.
Заключение пожарной инспекции. Эта бумага подтверждает, что помещение соответствует противопожарным стандартам и нормам и считается безопасным для клиентов и сотрудников хостела

Такой момент имеет большую важность, потому что бизнесмен несет ответственность за жизнь и здоровье постояльцев.
Заключение санстанции. Помещение хостела стоит сделать таким, чтобы при проверке СЭС у контролирующих должностных лиц не возникло претензий.
Организация бизнеса будет невозможна без договора аренды или бумаги, подтверждающей право собственности предпринимателя на недвижимость.

Также, бизнесмену придется подписать договор с компанией, занимающейся вывозом и утилизацией ТБО.