Как открыть сауну (баню): бизнес-план и рекомендации

Содержание:

Анализ рынка

Прежде чем начать свое дело, нужно проанализировать рынок – конкуренты, риски и угрозы постоянные составляющие любого бизнеса, тем более такого конкурентного, как предоставление услуг в сфере отдыха.

Несмотря на то, что платежеспособность многих граждан не то, что не возросла, но и понизилась, спрос на посещение бани или сауны меньше не стал

И здесь нужно обратить внимание на целевую аудиторию – сауны последнее время стали больше пользоваться спросом, так большинство посетителей таких заведений люди возрастом 20-45 лет

Далее – конкуренты:

  • Крупные предприятия – сюда входят заведения, которые предоставляют комплекс услуг. Как правило, это не отдельные бани или сауны, а большие комплексы отдыха – несколько бань (различного ценового сегмента), услуги массажа, спа-процедур, приготовления еды, аренда мангалов и т.д. На начальном этапе конкурировать с такими организациями будет практически нереально, поэтому лучше расположится вдали от них.
  • Мелкие организации – на данный момент они составляют большую часть рынка и, при условии грамотного подхода, конкурировать с ними не составит особого труда.

Выбор места для строительства бани

Есть несколько вариантов. Вы можете:

  • Купить землю под строительство;
  • Взять землю в аренду;
  • Построить на своем участке — самый популярный вариант.

Несколько важных правил, касающихся 3 пункта:

  • при строительстве бани на своем участке, не забудьте выделить место для дополнительного отдыха. Дополнительные сервисы — довольные клиенты, которые будут к вам возвращаться снова и снова;
  • не забудьте оформить ИП. Без официального оформления не избежать больших штрафов и визитов налоговой;
  • убедитесь, что участок можно использовать в коммерческих целях (перевести его). Всю информацию можно узнать в Росреестре;
  • ваша баня должна вмещать до 10 человек;
  • территория скрыта от посторонних глаз. Посетители должны себя чувствовать комфортно;
  • подумайте о возможности принимать посетителей круглосуточно. Посещение бани — чаще спонтанное решение;
  • стабильное электричество и вода. Если будут перебои с водой или светом, клиенты к вам не вернутся;
  • парковочное место минимум для 3 автомобилей;
  • дополнительные условия для отдыха. Мангальная, беседки и тд.

Отвод воды

Водоотвод из бассейна возможен только в центральную канализацию. Септик или выгребная яма «не потянут» таких объемов, быстро переполнятся. Поэтому нужно предусмотреть способ удаления воды заранее, рассчитать диаметр сливной трубы и подсоединение к водоотводной сети. Благодаря системам фильтрации, менять воду можно не чаще 1-2 раз в год. Жидкость используют для полива растений на участке, если в ней не содержатся химические вещества.

Осушение воздуха


Плавающее покрытие для бассейнаИсточник atika-spb.ru

Для поддержания влажности воздуха в пределах 50-60% применяют меры:

  1. Плавающее покрытие, снижающее испарение в 1,5 раза. Используют плотную полиэтиленовую пленку, которую выкраивают по размерам бассейна. Это недорогой и простой способ не только уменьшить влажность в помещении, но и сохранить температуру воды. 
  2. Кондиционер — не самый удачный вариант, так как вместе с влажностью падает температура воздуха. Бытовой прибор нельзя использовать круглосуточно, а также зимой. Из-за содержащихся в испарениях химреактивов для очистки воды оборудование быстро выходит из строя.
  3. Принудительная вентиляция — энергетически затратный метод, неэффективный зимой и в дождливую погоду.
  4. Осушители конденсируют и удаляют излишнюю влагу из воздуха, одновременно обогревая его. При полноценной вентиляции можно использовать бюджетные варианты, работающие только в режиме осушения.

Возможные риски при открытии сауны

Открытие собственного бизнеса всегда связано с риском. При открытии бани перед предпринимателем возникает вопрос: когда доходы покроют расходы? Иногда появляются страхи – вдруг проект не окупится. Чтобы этого не случилось, необходимо придерживаться определенных правил ведения саунного бизнеса:

  1. Услуги, предоставляемые в сауне, не должны вредить здоровью.
  2. Доходность бизнеса обеспечат своевременное оформление всех необходимых документов и договоров в соответствии с действующим законодательством.
  3. Не предоставлять услуги, подпадающие под действие Криминального кодекса РФ (интимные услуги, распространение наркотических и психотропных веществ и т.д.).
  4. Собственник бизнеса и обслуживающий персонал должен строго соблюдать конфиденциальность относительно посетителей.

Соблюдение таких простых правил создаст положительную репутацию среди клиентов, увеличится посещаемость, а, значит, удвоится или утроится доход, и повысится рентабельность.

Немаловажным фактором в увеличении посещаемости бани является санитарное состояние помещения, инвентаря, уровень культуры обслуживающего персонала.

Не стоит пренебрегать страхованием бизнеса от банкротства и сауны от несчастного случая.

Как выбрать проект для строительства

Строительный проект для возведения бани, разработанный специализированной организацией, включает эскизную, архитектурную части, конструктивный раздел и описание прокладки инженерных коммуникаций. Каждый пункт содержит подробную информацию, которая поможет правильно подготовиться к строительству, произвести расчеты необходимых материалов, организовать и выполнить все этапы работ.

Баня с бассейном внутри — достаточно сложный объект, который, помимо предбанника, парилки и купели, может включать душевую, санузел, комнату отдыха. При проектировании пространство разбивают на зоны для удобного использования площади постройки. Все коммуникации — водопровод, канализация, электрические и вентиляционные системы – должны быть разработаны заранее. Расчет конструкций и описание последовательности работ — отдельная строительная часть проекта. И самое главное — учитываются меры защиты отдыхающих от опасных факторов: ударов током, травм, ожогов.


Проект современной бани с бассейномИсточник roomester.ru

Проект бани с бассейном выбирают с учетом:

  1. Бюджета. 
  2. Места постройки.
  3. Подводки коммуникаций.
  4. Предпочтений в материалах.
  5. Противопожарной безопасности.
  6. Особенностей рельефа.
  7. Типа грунта.

Правильный подбор проекта поможет избежать ошибок, которые могут привести к излишнему расходу материалов, затягиванию сроков строительства, неудобствам при эксплуатации и ремонте здания, даже к деформациям или разрушениям несущих конструкций.
a/

Технология строительства: возведение фундамента

Как и любое другое здание, они начинают возводить баню или сауну, заливая твердым основанием. Под наиболее популярные бревенчатые бани, так как стены из такого материала довольно тяжелые, их обычно возводят на ленточном фундаменте.

Технология возведения такой конструкции включает в себя следующие этапы:

  • разметку методом египетского треугольника;
  • копку траншеи;
  • засыпку щебено-песчаной подушки;
  • установку опалубки;
  • монтаж арматурного каркаса;
  • заливку бетонной смеси;
  • демонтаж опалубки.

Планировка фундамента выполняется с помощью колышков и неэластичного шнура. Траншею под ленточное основание обычно выкапывают вручную. После того, как такая канава готова, производится выравнивание ее дна. Далее в траншею насыпается слой крупного щебня. Поверх него укладывается щебень поменьше. По крайней мере песок засыпается в траншею. Опалубка для фундамента выбита из обычных досок. Арматуру для фундамента для бани вяжут из прутка 8-10 мм. Готовый каркас устанавливается на специальную пластиковую подставку на дне траншеи. Бетон заливается вручную слоями. Если для строительства стен предполагается использовать бревно, две параллельные стороны ленты делают две другие немного выше. Это необходимо для удобства укладки первого венца.

Рентабельность бизнеса

В среднем час посещения бани — 200-300 рублей, то есть с одной компании выходит от 800 рублей в час. Продолжительность аренды от 3-х часов и более. Если за месяц к вам придет 30 посетителей, на выходе мы получим: 800*3 часа*30 = 72 000 руб.

  • Если отказаться от персонала и работать самому — существенно можно сэкономить;
  • закупка дров — 3000-4000 в месяц;
  • электроэнергия — около 2000.

Итого: 72 000-5000=67 000 руб.

Но, как мы рассказывали выше, нужно учитывать расходы на рекламу и тд.

Повысить уровень дохода помогают дополнительные продажи: сдача в аренду необходимого инвентаря, продажа банных принадлежностей.

Производственный план

Оптимальная общая площадь небольшой сауны – 100 кв. метров. Ее следует грамотно разделить на несколько помещений.

В частности:

  • Зона приема клиентов – 10 кв. метров.
  • Две парилки по 5 кв. метров.
  • Бассейн – 20 кв. метров.
  • Душевые кабины и санузлы общей площадью 10 кв. метров.
  • Комнаты отдыха по 20 кв. метров.
  • Подсобное помещение – 10 кв. метров.

Особое внимание следует уделить строгому соблюдению правил пожарной безопасности и норм СанПиН – в сауне нужно установить сигнализацию и качественные водяные фильтры, а также периодически проводить дезинфекцию помещений. Также на видном месте следует разместить план эвакуации на случай возникновения чрезвычайных ситуаций

Наиболее разумный график работы сауны выглядит следующим образом:

  • Вторник – пятница: с 12.00 до 23.00
  • Суббота – воскресенье: с 10:00 до 05.00.
  • Понедельник – профилактический день.

Сотрудники, которых необходимо нанять на работу в сауну, и их ориентировочная заработная плата перечислены в следующей таблице:

Должность Кол-во чел. Оклад, руб. Ежемесячный фонд оплаты, руб. Оплата в год, руб.
1 Администратор сауны 1 30 000 30 000 360 000
2 Банщик 2 15 000 30 000 360 000
3 Уборщица 2 10 000 20 000 240 000
4 Специалист по массажу и СПА-процедурам 1 20 000 20 000 240 000
5 Охранник 2 10 000 20 000 240 000
ИТОГО 120 000 1 440 000

Ниже представлено оборудование, которое следует закупить для оснащения сауны (цены актуальны на начало 2017 года):

Наименование Количество Цена (руб.) Сумма (руб.)
Сауна и нагреватель (комплект) 1 60 000 60 000
Небольшой бассейн 1 40 000 40 000
Комплект водяных фильтров 10 000 10 000
Бытовая техника (телевизор, телефон, музыкальный центр, холодильник) 70 000 70 000
Мебель для раздевалок и комнаты отдыха 100 000 100 000
Бытовой инвентарь и расходные материалы (полотенца, простыни, шапочки и т.д.) 20 000 20 000
ИТОГО 300 000

Найм персонала

Если вы решили построить сауну на своем участке, достаточно будет нанять двух банщиков, которые будут работать посменно, взаимодействовать с клиентами и, конечно же, осуществлять обслуживание. 

Многие предприниматели, которые открыли банный бизнес на своем участке, предпочитают работать самостоятельно, таким образом  существенно сокращают расходы. 

В случае открытия банного комплекса, вам потребуется нанять таких сотрудников, как: администратор, банщик, истопник, повар, помощники на кухню, охранник, электрик, уборщица. 

Когда бизнес начнет расти, придется увеличить штат сотрудников и нанять: бармена, массажиста, косметолога (спа-процедуры принесут неплохой дополнительный доход).

Проект бани с бассейном: преимущества

Как уже говорилось, невероятно полезно после посещения парной искупаться в прохладной воде. Те, кто имеет участок рядом с рекой или озером, могут окунуться в водоеме. Если же поблизости нет ни одного водоема, то бассейн станет хорошим альтернативным вариантом.

Купание в бассейне после посещения парной полезно и приятно. Вы испытаете наслаждение, окунувшись в прохладную воду, расслабитесь и наполнитесь хорошим настроением.

Воздействие контрастных температур помогает снять усталость, омолаживает организм, усиливает иммунитет. Регулярное закаливание помогает увеличить сопротивляемость организма к различным вредным бактериям и вирусам.

Баня с бассейном хороша и тем, что в ней веселее. Если вы собираетесь большой компанией, то бассейн сделает ваш отдых более насыщенным!

Проект бани из бруса с бассейном

Всесезонный вариант — бассейн под одной крышей с баней. Проект традиционной парилки из клееного бруса составляют на основе чертежа фасадов и плана этажа. Обязательно предусматриваются такие пункты:

  1. Фундамент — ленточный, столбчатый, свайный в зависимости от типа грунта и рельефа. 
  2. Наружные стены — клееный брус 100х150 или 150х150 мм для регионов с холодными зимами.
  3. Внутренние перегородки — тот же брус.
  4. Обшивка стен наружная — плиты ЦСП.
  5. Отделка внутренняя — кедровая вагонка.
  6. Перекрытия — клееный брус 100х150 мм.
  7. Крыша — двускатная, вальмовая или ломаная для мансард. Стропильная система из доски или бруса.
  8. Кровля — из ондулина, профлиста, металлочерепицы.
  9. Теплоизоляция — минеральная базальтовая вата.
  10. Гидро-, пароизоляция — защитные мембраны, пленка с фольгой или без.
  11. Полы — по керамзитной засыпке, бетонная черновая стяжка, гидроизоляция из рубероида, финишное покрытие по желанию застройщика.
  12. Для бассейна и печи-каменки — отдельный фундамент из монолитного железобетона толщиной 200 мм по щебеночной подсыпке.
  13. Чаша — готовая акриловая или железобетонная с проникающей гидроизоляцией. Отделка — керамическая плитка для бассейнов с нескользящей поверхностью.


Проект бани с бассейномИсточник retrolot.ru

Финансовая составляющая бизнеса

Любой вид предпринимательской деятельности направлен на получение прибыли, и чем ее больше, тем лучше. Главное, чтобы соотношение «цена-качество» учитывалось от начала и до конца.

Стоимость открытия и поддержания

Попробуем рассмотреть подробно, из чего будет складываться открытие и поддержание банного комплекса:

  1. Как уже говорилось ранее, для открытия бани лучше выбирать новое место. То есть отстроить его заново, приобретя участок земли или арендовав ее. Из этого и будет складываться первая статья расходов.
  2. Построить целый комплекс сооружений с готовым ремонтом («под ключ») обойдется предпринимателю в 2 000 000 рублей. В эту стоимость входит и установка вентиляции, света, водоснабжения, канализации.
  3. Далее, нужно будет зарегистрироваться как учредитель ООО и оформить сопроводительные бумаги – это еще 20 000 рублей. В эту стоимость входит открытие лицевого счета организации, нотариальное оформление документов, покупка печати и утверждение устава ООО, внесении доли в имущество фирмы.
  4. После прохождения первоначальных этапов и поиска персонала ко всем вышеуказанным материальным вложениям добавляется выплата заработной платы и уплата налогов (земельного, на прибыль, регионального), а также коммунальные платежи – 500 000 рублей.

Таким образом, начальная сумма капиталовложений составляет 2 520 000 рублей.

Дальнейшие затраты на поддержание дела можно рассчитать по формуле: налоги + коммунальные платежи + заработная плата сотрудникам.

Размер будущих доходов

Уровень прибыли предприятия напрямую зависит от потребительского спроса на услуги и исходного уровеня конкуренции. Несмотря на то, что бань и саун по всему городу более чем достаточно, чистая прибыль каждого комплекса составлении не менее 200 000 рублей в месяц.

Какие документы нужны для организации бизнеса

Заранее желательно почитать общероссийский классификатор профессий, так вы сможете более подробно ознакомиться со своим новым видом деятельности и понять, какой вид налогообложения лучше для себя выбрать.

В целом же сауна открывается под кодом ОКВЭД как «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Ваша парилка в таком случае получает форму собственности индивидуальное предпринимательство, а вы становитесь предпринимателем. В этом есть целый ряд плюсов:

  1. очень простая процедура регистрации, так открыть сауну можно быстро;
  2. ставки налога несколько снижены;
  3. вести отчетность и бухгалтерию совсем несложно.

Также предпринимателю следует изучить нормы пожарной безопасности и прочие стандарты ведения бизнеса по СанПин и СНиП.

Общественные бани

Не всегда предприниматель выбирает для себя сценарий, в котором баня – это частное и уединенное. Сегодня возвращается мода на общественные бани, которые известны нам из старых фильмов и рассказов старшего поколения. Выгодно ли создавать подобное заведение, какие есть особенности у подобного предприятия?

Сегодня общественная баня радикально отличается от той, что мы привыкли видеть во времена Советского Союза. Требования к ним значительно возросли, и теперь – это пространство для отдыха с большим количеством парных, уютной обстановкой и разнообразными услугами, воспользоваться которыми может любой желающий.

Учтите такие моменты:

  • обязательно наличие индивидуальных душевых кабинок;
  • помимо парилок, необходимо обеспечить место для отдыха;
  • в здании рекомендуется организовать бассейн;
  • здесь же можно реализовать продажу закусок и напитков.

Здесь предпринимателя ждет сложная бухгалтерия, а на начальном этапе нужно сделать немало вычислений. Но при грамотном подходе прибыль заведение будет приносить колоссальную. Позаботьтесь о дополнительных услугах, которые заставят клиента возвращаться к вам снова и снова, а также о вежливом и отзывчивом персонале, который оставит положительное впечатление у посетителя.

План банного комплекса должен быть продуман во всех подробностях, и здесь важно разобраться, какие нужны документы, так как именно документация станет вашей гарантией к исключению штрафов и потерь на всем этапе развития дела. Скачайте бесплатно образец бизнес-плана по открытию бани

Скачайте бесплатно образец бизнес-плана по открытию бани.

Будущая прибыль и выгода

Общая сумма расходов будет составлять около 2 млн 250 тысяч рублей.

В нее будет входить:

  • затраты на строительство бани или сауны – в среднем от 2 млн рублей;
  • текущие расходы, в том числе и взятие помещения или земли в аренду – 150 тысяч рублей;
  • дополнительные расходы – 100 тысяч рублей.

В категорию «дополнительные расходы» помимо затрат на технические составляющие и форс-мажорные обстоятельства будут входить и затраты на принадлежности для клиентов. Это в первую очередь халаты, полотенца, веники и прочее.

Если открыть частную баню технически и финансово грамотно, то при средней загруженности можно рассчитывать на доход в 220 тысяч рублей, 70 тысяч из которых будут чистой прибылью. При таких доходах организация бизнеса окупится через 2 года.

Оборудование для сауны

Банное помещение относится к пожароопасным объектам, соответственно, решая, как открыть небольшую сауну, предстоит закупить специальные материалы для отделки.

Нужно купить печь, отапливаемую дровами или на электричестве. Если вы думаете над тем, что нужно, чтобы открыть сауну с бассейном, то кроме прочего оборудование предстоит приобрести и специальное оборудование для бассейна – насосы, фильтры и т. п.

Требуемое оборудование для внутренней обстановки

  • Столы и стулья (около 200 долл.)
  • Вешалки (20 $)
  • 2 дивана (400 долл.)
  • Музыкальный центр и все необходимое для караоке (около 400$)
  • Телевизор (200 $)
  • Чайники, кофеварка (40-50 долл.)
  • 2 бильярдных стола (от 400 долл.)
  • Холодильник (от 400 $)
  • Лавочки (около 100 долл.)
  • Кулер с водой (около 30 долл.)
  • Полотенца, простыни (100 долл.)

Производственный план

Технические характеристики русской бани будут следующие:

  • Парная — 5,93 м2.
  • Душевая — 5,93 м2.
  • Комната отдыха — 18,97 м2.
  • Хозяйственный блок — 11,33 м2.
  • Терраса — 31,43 м2.

Данная планировка бани соответствует всем требованиям СЭС и пожарной безопасности.

Основной материал для строительства русской бани – оцилиндрованное бревно. Данный материал выбран не случайно. Оцилиндрованная древесина очень удобна при монтаже здания, экономична в последующей отделке, а также очень практична, эстетичная и долговечна.

Сруб из оцилиндрованного бревна прекрасно держит тепло и создает уютную атмосферу внутри помещения. Кроме этого, строительство бани из данного материала крайне выгодно в соотношении цена-качество. Гарантия на баню из оцилиндрованного бревна составляет 15 лет.

Ежемесячные расходы

  • Налоги на коммерческую недвижимость — 1,5% от кадастровой стоимости. Чтобы не тратить свое время на подсчет налогов, наймите бухгалтера на удаленную работу — 5000;
  • плата в пенсионный фонд — 5000;
  • электричество, вода, дрова — около 7000;
  • ежемесячные расходы на рекламу — 18 000;
  • зарплата сотрудникам (если все же решили нанять) — 40 000;
  • обслуживание пожарной сигнализации — 2000;
  • дополнительные расходы — 10 000 (сумма меняется).

Итого: 87 000 руб. Но это сумма может меняться из месяца в месяц, все индивидуально. Например, если не нанимать сотрудников, работать самим, вы сократите расходы на 40 000 руб.

Необходимое помещение

Помещение либо берется в аренду (от 60 м²), либо обустраивается на собственной земле. Обычно в сауне предусматривается два сектора – отдельные номера, а также общая парилка.

Помещения, которые должны быть в сауне

  1. Душ;
  2. Парилка;
  3. Раздевалка;
  4. Туалет;
  5. Комната для отдыха;
  6. Бассейн;
  7. Подсобные помещения.

Если планируется предоставление услуг массажиста или проведение СПА-мероприятий, то для этого необходимо выделить дополнительные комнаты.

Основные правила обустройства саун

В помещении должен предусматриваться отдельный вход.
Нельзя обустраивать сауну в подвальном помещении.
Должна присутствовать противопожарная система.
Размер парилки не должен превышать 24 м3 или быть меньше 8 м3.
Дверь не должна полностью прилегать к полу.
Работа печи-каменки должна завершаться через каждые 8 часов.
При установке электрической печи важно сохранить между ней и стеной зазор (от 20см).
При обустройстве парной необходимо устройство, предназначенное для тушения возгораний.
Установка мебели с воспламеняющимися материалами запрещена.
Необходимо наличие термометра (температура в помещении парилки не должна быть выше 110 градусов).

Виды бань

Общественные

Разделяются на мужские и женские. Для большинства людей общественная баня ассоциируется с огромным количеством людей, чем-то нестерильным. Но этот стереотип давно остался в прошлом. Современные бани мало чем отличаются от саун и вмещают в себя определенное количество отдыхающих. Общественные бани с каждым годом набирают популярность.

Немаловажную роль играет то, что в этих заведениях соблюдается идеальная чистота. Для комфорта посетителей выделяют отдельный шкафчик, за сохранность своих вещей можно не беспокоиться. Конечно одним из важных преимуществ общественных бань является доступная цена.

Частные

Также бывают для мужчин и женщин. Частные бани идеально подходят как для больших компаний, семейного отдыха, так и для романтического свидания.

Преимущество этого вида бань — они не требуют много места, многие предприниматели строят частные бани прямо на своих участках. Действующие бизнесмены утверждают, что для открытия частной бани потребуются минимальные вложения. Если вы решите установить баню на своем участке, платить за воду придется в несколько раз больше — об этом не стоит забывать.

Хамам

Этот вид бани пришел к нам из Турции. Хамам отличается от других видов тем, что температура в нем не превышает отметки в 50°С. Полы и стены всегда прогреты до комфортной температуры, влажность достигает 100%.

Люди, которые плохо переносят высокую температуру (как в финской сауне), здесь чувствуют себя комфортно. Интересный факт: посещение хамама рекомендуется после перекуса, но не на полный желудок.

Русская баня

Отличительная особенность — горячий влажный пар, благодаря которому из организма выходят все токсины. После посещения этого заведения люди отмечают легкость, очищение и бодрость. Парная — это настоящая любовь и традиция для русского народа. Поход в русскую баню без березового веника (дубового, липового или др.) невозможен.

Стандартная температура — от 60 до 100°С, но для начинающих любителей банных процедур необходимо придерживаться температуры 40 — 70°С.

Японская сауна

Японская сауна отличается от остальных. Это небольшое помещение с деревянной бочкой и кушеткой. После всех процедур в бочке, посетителя приглашают на кушетку, где проводят расслабляющий массаж.

Вода в бочке нагрета до 45°С — комфортная температура для расслабления. В ширину бочка 1,5 метра, в высоту — 1,30. После процедур происходит погружение в специальный высокий ящик, наполненный полезными травами и опилками.

И женщинам и мужчинам полезно ходить в японскую сауну, так как повышается иммунитет, улучшается работа опорно-двигательного аппарата, стабилизируется нервная система. Эта баня лечит заболевания мочеполовой системы и продлевает жизнь.

Финская сауна

Высокая температура (до 130°С) , минимум влажности (не более 25%) — отличительные особенности финской сауны. Запрещено использовать веники и лить воду на камни. Польза от посещения этой бани — улучшается кровообращение, уходят все вредные вещества из организма, токсины, снижается вес. Противопоказания — это, конечно же, высокое давление. От горячего пара вам может стать плохо.

Рабочий персонал

С чего начать открывать сауну разобрались, теперь что касается найма рабочих для парилки. Обычно стандартный график работ персонала – сутки через двое.

На смене вам нужно будет 4-6 рабочих из коллектива примерно в 10-15 человек. Часто бывает так, что охранник одновременно исполняет функции администратора, т.е. один человек может совмещать сразу несколько должностей.

Все будет зависеть от размеров вашей парилки и того, насколько именно в вашем регионе востребованы услуги сауны. Если спрос большой – есть смысл работать круглосуточно и нанимать больше работников. На одной смене должны находиться:

  1. администратор, который принимает звонки, записывает клиентов и предлагает им воспользоваться дополнительными услугами;
  2. уборщица, поддерживает чистоту в номерах;
  3. разнорабочий для вязки веников, уборки территории от снега и мелкого ремонта;
  4. охранник, обеспечивающий надлежащий уровень безопасности;
  5. массажист.

Не лишним будет разместить рекламу о своих услугах, чтобы способствовать росту популярности заведения.

Ознакомьтесь с предложениями банков

Ищем сотрудников

Персонал в наше время является одной из главных слагаемых успеха. Именно поэтому к его подбору следует подойти со всей ответственностью. Бизнес план банного комплекса предполагает наличие в штате следующих сотрудников:

Менеджер 15 000 рублей
Истопник 17 000 рублей
Помощник истопника 12 000 рублей
Повар 20 000 рублей
Разнорабочие на кухню, 2 человека по 10 000 рублей
Электрик 12 000 рублей
Уборщица 8 000 рублей
Охранник 15 000 рублей

Таким образом, ежемесячные расходы на оплату труда персонала составляют 119 000 рублей. Это только по минимуму. Когда банный бизнес будет развиваться, также потребуются:

Бармен 15 000 рублей
Массажист 18 000 рублей
Косметолог 18 000 рублей

Итого – 51 000 рублей. Но к тому времени эта сумма, скорее всего, не будет такой существенной, как на начальных этапах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector