Как обмануть кофейный аппарат

Кофе в вендинговых автоматах

Без кофе, этого ароматного, горячего напитка, трудно уже представить нашу повседневную жизнь. Пожалуй, нет людей, которые бы не любили этот замечательный напиток. Утро начинается с чашечки любимого кофе, который помогает нам проснуться и почувствовать прелесть наступающего дня, днем, на работе, мы тоже не прочь выпить чашечку-другую, а некоторые даже вечером могут себе позволить насладиться любимым напитком. С домом все понятно. У всех нас есть банка растворимого кофе, или молотый кофе, турка и плита. А вот на работе как быть? Или по дороге на работу, если очень холодно и хочется согреться ароматным напитком? И тут на помощь нам приходят «умные» кофе автоматы. Сейчас их можно увидеть буквально везде – на вокзале, в поликлинике, в театре, ну и конечно, в офисах.

Все эти кофе автоматы имеют весьма высокую производительность, они могут напоить горячим свежим кофе аж 200 человек в час! Это очень удобно, так как, получая высококачественный напиток, нам не нужно ждать 15-20 минут, проходит менее полминуты – и вы обладатель желанного напитка! Помимо этого, автоматы еще могут служить просто украшением, так как их современный дизайн настолько вписывается в любой интерьер, что кофе-машины сами являются весьма привлекательными и привлекающими внимание. Использовать кофе автоматы достаточно просто

Это под силу даже ребенку. Бросил монетку, подставил стаканчик – получил кофе. Вот и все. Бизнес с кофе-машинами весьма перспективный и доходный. Максимальный срок окупаемости самого дорогого кофе автомата составляет чуть больше полугода. Еще более выгодны эти автоматы в том случае, если установить несколько кофе-машин. Это уже сеть автоматов и именно она будет приносить наибольший доход вашему бизнесу. Бизнес с кофейными торговыми автоматами достаточно простой бизнес, на который есть возможность сделать наценку более 200%! Именно поэтому окупаемость этих автоматов так быстра

Использовать кофе автоматы достаточно просто. Это под силу даже ребенку. Бросил монетку, подставил стаканчик – получил кофе. Вот и все. Бизнес с кофе-машинами весьма перспективный и доходный. Максимальный срок окупаемости самого дорогого кофе автомата составляет чуть больше полугода. Еще более выгодны эти автоматы в том случае, если установить несколько кофе-машин. Это уже сеть автоматов и именно она будет приносить наибольший доход вашему бизнесу. Бизнес с кофейными торговыми автоматами достаточно простой бизнес, на который есть возможность сделать наценку более 200%! Именно поэтому окупаемость этих автоматов так быстра.

Какие же кофе-автоматы пользуются спросом у покупателей? Например, кофе автоматы Royal Coffee Bar. Работает этот кофе автомат как на натуральном зерновом, так и на молотом кофе. За час возможно приготовить почти 200 порций кофе, время изготовления одной порции равна 20 секундам. Есть в этой модели кофе автомат капучинатор для любителей кофе капуччино. В этой машине есть две нагревательные системы, которые, независимо друг от друга, могут готовить два разных напитка. Покупатель может видеть весь процесс приготовления на жидкокристаллическом дисплее автомата: здесь можно проследить за тем, какая температура у выдаваемого напитка, проследить за объемом, который получает любитель кофе и многое другое.

В машине этой модели имеются специальные регуляторы, с помощью которых производится настройка величины помола зерен и дозировка порошка на одну порцию. Вкус и аромат кофе становится гораздо лучше, если оно подвергается предварительному смачиванию. Эта функция тоже имеется в Royal Coffee Bar. Есть еще масса достоинств у этого кофе автомата, который отлично подходит для небольших кафе, клубов и офисов.

Если вы хотите удивить своих клиентов великолепным напитком эспрессо – приобретите зерновой торговый кофе автомат Kikko ES6. Вкус получаемого напитка настолько хорош, что есть риск стать просто кофеманом. Невозможно отказать себе в чашечке божественного напитка, когда рядом с тобой стоит этот волшебный автомат

А изящный и оригинальный дизайн Kikko ES6 послужит еще одним плюсом, который будет украшать ваш офис и привлекать внимание как работников, так и гостей

Как выбрать аппарат?

Опытные бизнесмены пришли к выводу, что для прибыльности вендингового бизнеса необходимо взять в аренду/приобрести и обслуживать не менее 5 аппаратов с кофе. Сначала стоит взять в аренду один аппарат и оценить его работу. После этого в проходимых местах устанавливают ещё несколько кофемашин, не дожидаясь окупаемости первого автомата.

Также специалисты не рекомендуют приобретать автоматы, ранее бывшие в употреблении, людям, не имеющим опыта в их ремонте и наладке. Новый аппарат будет на гарантии, а б/у кофемашину придётся ремонтировать своими силами. В среднем, кофейный автомат выходит на прибыль уже через год работы.

Регистрация и ведение бизнеса

Оптимальная форма регистрации бизнеса на кофейных автоматах – ИП. Система налогообложения – УСН или ЕНВД, либо патентная система. Код ОКВЭД: 47.99.2 (это новый код, который появился в 2016 году).

Других разрешений и лицензий не требуется, но учтите, что по правилам, люди, которые занимаются обслуживанием автоматов, обязаны иметь санитарную книжку. Также может потребоваться разрешение СЭС и выполнение ряда условий, если оборудование подключается к водопроводу, но такие модели в России практически не встречаются.

Чем «заправляют» кофейные автоматы?

Кофейный аппарат в работе использует следующие ингредиенты и расходные материалы:

• Кофе. Обычно молотый, либо в зернах. Растворимый практически не встречается.
• Разные виды чая (кстати, покупать кофейный автомат, в котором нет возможности сделать чай, очень неразумно).
• Какао и горячий шоколад.
• Сахар.
• Молоко и сливки (в сухом или гранулированном виде).
• Вода.
• Стаканчики и ложки для размешивания.

Придумывать ничего не нужно: специально для кофейных автоматов продаются все ингредиенты, покупать нужно именно их. Они не совсем такие, которые продаются в обычных магазинах. В частности, они быстрее растворяются, хуже впитывают влагу. В идеале найти постоянного поставщика и работать только с ним.

Дозировку вы определяете сами, но обычно это около семи грамм кофе на один стакан. С каждым автоматом вам должны дать подробные инструкции по настройке и рекомендации по дозировке.

Воду набирают на родниках или используют водопроводную, но ее обязательно фильтруют. Не забывайте, что плохая вода может негативно сказаться на вкусовых качествах. Она должна быть чистой и без малейшего содержания посторонних примесей.

Персонал

Высокая квалификация от персонала не требуется, хотя, человек должен уметь проводить нехитрый ремонт прямо на месте. Но это решается обучением. С каждым автоматом поставляются все необходимые инструкции, в которых рассказывают про устранение самых часто встречающихся неполадок. Чаще всего это проблемы с программным обеспечением или мелкие поломки (шланг отошел и т. д.), которые легко устранить самостоятельно.

При небольшом количестве кофейных автоматов персонал можно вообще не нанимать, но при этом вы должны быть готовы работать на свой бизнес семь дней в неделю. Довольно спорный вариант, но при 2-3 автоматах нанимать персонал будет действительно лишним. Зарплату устанавливайте исходя из реалий вашего города.

Техническое обслуживание

Один человек в день может обслуживать от 10 до 15 кофейных автоматов, все зависит от того, насколько далеко они находятся друг от друга. Периодичность обслуживания зависит от количества ингредиентов, которые можно загружать и от количества продаж. В среднем это три дня, но иногда приходится заниматься обслуживанием и ежедневно.

Поскольку приходится возить не только расходные материалы, но и воду, потребуется автомобиль. Кстати, во время составления бизнес-плана и планирования расходов об этом очень часто забывают, да и на других сайтах об этом не упоминают, но автомобиль действительно требуется. Как минимум легковой. Решить вопрос можно двумя путями:

• Нанимать сотрудников только с собственным автомобилем (и возмещать им расходы на бензин).
• Купить подержанное и недорогое авто, которое по стоимости будет сопоставимо (а то и дешевле) с одним кофейным автоматом.

О поломках мы уже писали выше. Также необходимо периодически мыть кофейные аппараты и проводить профилактическое обслуживание (все это есть в технической документации). Деньги вынимают один раз в неделю. Можно делать это самому, а можно доверить своим сотрудникам. По поводу этого у нас есть одно замечание.

С одной стороны, в современных кофейных автоматах есть возможность собирать всю статистику по деньгам, что делает воровство проблематичным. Нет, украсть, конечно, смогут (если сами достают деньги), но вот остаться безнаказанным будет трудно. С другой стороны, в автоматах всегда нужно оставлять монеты для сдачи, что делает возможным мелкое воровство, которое сразу выявить не получится. Поэтому один раз в месяц проводят полную инвентаризацию.

Как выбрать автомат для кофе

Кофейные аппараты различаются по стране-изготовителю, используемому сырью и производительности. Эксперты советуют изучить предложение с помощью интернета и московских профессиональных выставок, например «Вендинг-Экспо».

Большинство вендеров советуют покупать европейские кофейные аппараты. Немецкие, итальянские и испанские кофематы нуждаются в ремонте реже, чем китайские или корейские. С эстетической точки зрения «европейцы» привлекательнее: эргономичны, лучше вписываются в современный интерьер. Но стоимость европейских автоматов достаточно высока по сравнению с теми же корейскими или китайскими аналогами. Так, новый аппарат, работающий на сублимированном кофе, Jofemar Coffeemar (Испания) обходится в 230 тыс. руб., а его корейский аналог SMC — в 130 тыс. руб.

Можно сэкономить и купить бывший в употреблении европейский кофемат. По санитарным нормам, максимальные сроки эксплуатации аппарата в Европе — семь лет, хотя на деле он еще вполне работоспособен. Технику продают в страны «без возрастного ценза». Так можно приобрести кофемат со скидкой в 70%.

При выборе кофейного автомата следует четко понимать модель своего бизнеса. Рынок вендингового оборудования предлагает множество вариантов автоматов с различными функциями. Есть автоматы, которые могут готовить максимум 8 напитков, а есть более продвинутые версии на 12-15 напитков. Автоматы различаются и по используемому сырью: одни работают на растворимом кофе, другие – на капсулах, а третьи оснащены кофемолками и позволяют использовать кофейные зерна. Также есть комбинированные автоматы, совмещающие функции кофейного и снекового. Конечно, стоимость оборудования существенно разнится в зависимости от производительности, функций и вида сырья, которое используется.

Важный момент! При выборе аппарата нужно учитывать требования законодательства. С 2013 года утвержден ГОСТ Р 51303-2013, который обязует владельцев вендинговых аппаратов установить кассовое оборудование. А с 2018 года торговые автоматы должны быть оснащены онлайн-кассами и отправлять чеки в налоговую. Поэтому не рекомендуется покупать б/у оборудование, которое нельзя адаптировать под современные требования. На стадии выбора автомата проверьте, можно доработать терминал. Затем нужно купить онлайн-кассу и подключить ККТ к аппарату. Кассу нужно зарегистрировать в налоговой и подписать договор с ОФД, чтобы передавать ему все чеки.

Как подключить онлайн-кассу к аппарату? С изменением в законодательстве упростилась работа с чеками – теперь их печатать необязательно. Достаточно подключить к терминалу автоматическое устройство, которое формирует и отправляет электронные чеки по смс или на электронную почту. Автоматические онлайн-кассы присоединяются к автоматам, которые выпускались в 2003 году – и все-таки есть такие терминалы и аппараты, к которым не получится подключить ККМ. Учитывайте это при выборе кофемата.

Регистрация предприятия

Для того, чтобы открыть бизнес на кофе-машинах, необходимо пройти регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Определяя для себя систему налогообложения для данного вида деятельности, следует отдавать предпочтение УСН или ЕНВД. Лицензия для этого, вам не нужна. Нужно будет только получить сертификаты качества на ингредиенты: их необходимо взять у поставщика. Есть еще одни немаловажный документ, который следует подготовить – договора аренды с хозяином помещения, в котором вы собираетесь установить свой автомат.

Расходы и доходы

Самый первый вопрос, который возникает в голове бизнесмена, какова стоимость кофейного автомата. С учетом большого разнообразия данных машин, разброс стоимости очень большой: от 90 до 350 тыс. рублей. А вот подержанный автомат можно приобрести за 40-60 тыс. рублей. Но как мы говорили выше, могут возникнуть непредвиденные расходы, связанные с ремонтом оборудования. Качественный автомат, с широким выбором напитков в среднем, стоит в районе 150-160 тысяч. Окупиться такой аппарат в течение шести месяцев. А это значит, что за полгода он способен принести вам доход около 150 тысяч. Но, как правило, данная цифра может колебаться. Теперь займемся подсчетом доходов и расходов:

• Цена порции для потребителя – 26-35 рублей.
• Себестоимость одной порции кофе составляет- 6-15 рублей.
• Прибыль от реализации одной порции равна в среднем- 15-20 руб.
• Общее количество порций в день составляет- 55-100.

Исходя из этого, прибыль может составить от 800 до 2000 тыс.рублей. За месяц она составит – от 23 до 60 тыс. руб.

Теперь подсчитаем расходы:

• Оплата за электричество – 3-6 тыс. рублей.
• Арендная плата за помещение может составить от 1000 до 15000 тыс. руб.
• Обслуживание аппарата – от одной тысячи рублей каждый месяц.

Кофейные автоматы как бизнес могут стать доходным для вас делом. Как мы можем видеть, доход от данного бизнеса может составить 23-25 тыс. рублей ежемесячно. В данном случае, максимальная прибыль будет достигнута при условии удачного расположения аппарата и не очень дорогой аренды. Есть еще один очень важный вопрос: какое количество кофейных аппаратов необходимо закупить. В данном случае, основным фактором будут выступать ваши финансовые возможности и хорошее место для размещения машины. Многие специалисты советуют приобретать 2-3 аппарата, для того, чтобы в первое время работы можно было понять, как работает этот бизнес, произвести оценку расходов и доходов. Если есть необходимость — расширить дело.

Посмотрите видео по теме: Как заработать на кофейных автоматах. 

Пример финансового плана

Предположить финансовую составляющую бизнеса на кофе-автоматах довольно сложно, поскольку исходные данные очень индивидуальны. Надо учитывать количество и модели машин, удачность их местонахождения, предлагаемое меню и многие другие факторы. Можно только примерно посчитать расходы и доходы при условии приобретения одного кофе-автомата, чтобы понять рентабельность этого вида деятельности.

Стартовые вложения

Расходы в бизнесе разделяют на первоначальные (единовременные), которые необходимы для организации дела, и ежемесячные (постоянные), обеспечивающие дальнейшее функционирование предприятия.

Чтобы стать владельцем бизнеса на кофе-автоматах, потребуются такие стартовые вложения:

Статья расходов	Сумма, рублей
Государственная регистрация бизнеса: уплата госпошлины за ИП оформление документов	5000 4000 1000
Приобретение кофе-автомата класса В	145000
Закупка ингредиентов-наполнителей (месячный запас – 10 кг)>	20000
Закупка сопутствующих товаров (месячный запас): одноразовые стаканчики (3000 штук ‒ 1,5 руб./шт.) одноразовые размешиватели (3000 штук ‒ 0,2 руб./шт.)	5100 4500 600
Арендная плата	1000
Непредвиденные расходы	4000

Итого объем инвестиций для запуска проекта составит 180000 рублей. Если предполагается приобретение большего количества кофе-автоматов, то указанную сумму за вычетом затрат на регистрацию (то есть 175000 рублей) нужно умножить на соответствующее число машин.<

При этом следует учитывать, что указанная плата за аренду одной точки может варьироваться в значительных пределах в зависимости от месторасположения. Чем проходимее место, тем дороже будет аренда. Но соответственно возрастет и прибыль.

Реклама кофе-автомату не нужна. Лучшим способом продвижения будет высокое качество напитков. При желании на начальном этапе можно использовать возможности аромамаркетинга.

Постоянные расходы

Ежемесячные затраты на ведение бизнеса будут гораздо ниже:

Статья расходов	Сумма, рублей
Закупка ингредиентов-наполнителей (месячный запас – 10 кг)	20000
Закупка сопутствующих товаров (месячный запас): одноразовые стаканчики (3000 штук ‒ 1,5 руб./шт.) одноразовые размешиватели (3000 штук ‒ 0,2 руб./шт.)	5100 4500 600
Арендная плата	1000
Налоговые платежи	4000
Оплата электроэнергии	1000
Непредвиденные расходы	4000

Всего на содержание одного кофе-автомата потребуется 35000 рублей. Соответственно, если машин будет больше, то указанную сумму за вычетом налогов (31000 рублей) нужно умножить на их количество. Также в данный расчет не включены затраты на выплату заработной платы обслуживающему персоналу и бухгалтеру, поскольку предполагается, что один аппарат вполне может обслуживать сам предприниматель.

Доходы

Расчет стоимости напитков с учетом наценки в 250% выполняется следующим образом:

Напиток	Стоимость, рублей
Стакан с размешивателем	Основной ингредиент	Молоко	Сахар	Себестоимость	Цена в розницу
Эспрессо, 60 мл	1,7	6	—	0,3	8	20
Американо, 150 мл	1,7	6	0,5	0,6	8,8	22
Капучино, 180 мл	1,7	6	0,5	0,3	8,5	21
Мокачино, 180 мл	1,7	12	0,5	0,6	14,8	37
Горячий шоколад, 180 мл	1,7	12	—	0,6	14,3	36
Чай, 180 мл	1,7	3	—	0,6	4,3	11
Кофе глиссе, 180 мл	1,7	10	0,5	0,3	12,5	31

Исходя из полученных данных, средняя стоимость чека при указанной наценке в 250% составит 30 рублей.

Подсчет ежемесячной выручки основывается на следующих данных:

Средняя стоимость 1 порции напитка	30 рублей
Количество ежедневных продаж	100 штук
Количество продаж в месяц	3000 штук
Среднемесячный доход	90000 рублей

В среднем один кофейный автомат может ежемесячно давать выручку в сумме 90000 рублей. Из них чистая прибыль составит 35000 рублей с первого аппарата и 39000 рублей – с каждого последующего.

Вложенные средства на организацию бизнеса окупятся примерно за 5‒6 месяцев. Но такие показатели возможны только при условии выбора выгодного места расположения и невысокой стоимости аренды. При менее благоприятных обстоятельствах выручка может существенно снижаться.

Но в целом бизнес на кофе-автоматах считается прибыльным и несложным как в организации, так и в ведении деятельности. Начинать работу рекомендуется с приобретения 1‒2 аппаратов, чтобы без особых рисков разобраться в тонкостях этого дела, оценить свои возможности и рентабельность такого предприятия. При хороших показателях расширить бизнес можно в любой момент и даже создать собственную кофейную сеть. Главное – качественно делать свою работу и грамотно вести ценовую политику. Тогда хорошая репутация и, соответственно, высокая прибыль не заставит себя долго ждать.

Сколько денег нужно для старта

Ниже приведенный расчет сделан на основе сети кофематов из 4 штук, которые приготавливают натуральный кофе. Стоимость 1 порции чая -12 рублей, а кофе с добавками – 15 рублей. В день автомат гарантировано продает 40 стаканчиков напитков. Арендная плата за площадь 1500 рублей.

Для закупки оборудования понадобится 400 тыс. рублей. Это разовые расходы. Ежемесячные доходы и затраты на бизнес будут складываться так:

Статья	Сумма, руб.
Доходы за месяц	67 200
Расходы	27 167
Аренда площадей под четырьмя кофематами	6 000
Техническое обслуживание и ремонт оборудования	2 500
Закупка сырья	16 000
Закупка стаканчиков	667
Оплата бензина	1500
Оплата телекоммуникационных услуг	500
Прибыль от деятельности	40033
Рентабельность бизнес проекта	147%

Дополнить бизнес с кофейными вендинговыми автоматами может такое же оборудование по продаже снеков, пиццы или горячей выпечки. Наценка на одну единицу продукта при таком ассортименте ниже, но общий оборот превышает выручку от кофейных автоматов. Несколько вендинговых точек продажи, установленных рядом, дадут возможность людям перекусить быстро и недорого, а предпринимателю гарантировано иметь небольшой, но доходный бизнес.

Сколько можно заработать на торговле через кофейные автоматы

При наличии в эксплуатации двух автоматов и при продажах в среднем с одного аппарата около1260 стаканчиков кофе в месяц, можно получить выручку в размере примерно 125 тысяч рублей. Плановый объем продаж прогнозируем на 4-ом месяце работы. Плюс доход от рекламы на корпусе аппарата – более 9-ти тысяч рублей. Поэтому чистая прибыль в месяц с двух автоматов будет порядка 38 тысяч рублей. 

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

47.99 торговля в розницу прочая вне магазинов, палаток и рынков, а именно пункт 47.99.2, когда продажа осуществляется через автоматы.

Какие документы нужны для открытия дела

Чтобы начать работу, нужно стать на учет в государственных налоговых органах. Для регистрации индивидуального предпринимательства нужны: гражданский паспорт, заявление о гос.регистрации, документ, подтверждающий оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

При ведении хозяйственной деятельности в качестве ИП возможно упрощенное налогообложение (УСНО) или единый налог на вмененный доход – ЕНВД.

Нужно ли разрешение для открытия торговли квасом

При торговле кофе через автоматы потребуются сертификаты, подтверждающие безопасность и качество оборудование.  Они должны быть у производителя или продавца автоматов.  А также на ингредиенты напитка, которые также берутся у поставщика. Лицензирование этого бизнеса не предусмотрено законодательством. Понадобятся санкнижки для персонала, обслуживающего автоматы.

Технология продаж кофе через автоматы

Для высокого уровня продаж нужно максимально верно выбрать место размещения автомата. Оно должно быть с хорошей проходимостью и удобное для покупателей. Для круглосуточной реализации напитка подойдут автовокзалы, аэропорты. В торговых центрах режим работы также благоприятствует длительным продажам. При своевременном заполнении автомата ингредиентами и тарой для реализации, при правильном обслуживании аппаратов точка продаж будет популярной и принесет наибольшие прибыли.

Какими бывают вендинговые автоматы – ТОП-4 популярнейших вида ????

Вендинговые аппараты отличаются разнообразием. В такой ситуации выбрать автомат, который принесет максимум прибыли, бывает непросто.

Далее рассмотрим ТОП-4 вида вендинговых аппаратов.

Вид 1. Торговый автомат продовольственных товаров

Аппараты, через которые продуются продукты, являются самыми популярными. Потребность человека в еде проявляется постоянно, поэтому продовольственные товары неизменно пользуются высоким спросом.

Организуя бизнес по продаже продуктов через вендинговые автоматы, важно правильно выбрать место по его установке. Стабильный доход обычно приносят аппараты, установленные в торгово-развлекательных центрах, учебных заведениях, офисах, метро, спортивных залах, на вокзалах. Существует большое количество автоматов по продаже продуктовых товаров

Однако среди них можно выделить наиболее востребованные

Существует большое количество автоматов по продаже продуктовых товаров. Однако среди них можно выделить наиболее востребованные.

К самым популярным автоматам продовольственных товаров относятся:

• кофейные автоматы чаще всего используются для начала вендинга;
• аппараты по реализации снеков, то есть шоколада, бутербродов и других мелких продуктов;
• автоматы продажи газированной воды появились в советское время, в последние годы они вновь становятся популярными;
• попкорн аппараты оказываются востребованными в торгово-развлекательных центрах, а также кинотеатрах;
• пиццематы – автоматы, готовящие пиццу из продуктов, которые выбирает покупатель, они появились недавно, но являются весьма перспективными;
• аппараты мороженого скоро могут заменить привычные киоски.

Можно выделить несколько недостатков автоматов по продаже продовольственных товаров:

высокий уровень конкуренции; необходимость постоянного анализа спроса; затраты на обслуживание аппаратов; важно дополнять ассортимент продаваемых товаров, следить за отсутствием просрочки

Вид 2. Аппараты по реализации непродовольственных товаров

Среди непродовольственных вендинговых автоматов самыми популярными являются:

• автоматы, торгующие игрушками популярны там, где высокая проходимость детской аудитории;
• аппараты, реализующие билеты;
• аппараты, продающие контактные линзы, а также всевозможные средства для ухода за ними;
• автоматы, через которые реализуются гигиенические средства.

Кроме того, можно встретить уникальные автоматы, занимающиеся продажей необычных товаров. Среди них – электронные и традиционные сигареты, книги, запасные части.

Вид 3. Автоматы по оказанию услуг

Вендинговые аппараты по предоставлению услуг имеют существенное преимущество – их не надо постоянно загружать. Поэтому обслуживание подобных автоматов значительно проще.

Самыми популярными являются следующие аппараты по продаже услуг:

1. платежные терминалы позволяют оплатить всевозможные услуги – кредиты, квартплату, сотовую связь и прочее;
2. справочные автоматы обычно устанавливают в туристических центрах, а также крупных городах, многие из них связываются с интернетом;
3. кабинки для фотографирования позволяют за несколько минут сфотографироваться и напечатать снимки;
4. аппараты печати готовых фото позволяют загрузить и распечатать фотографии с различных носителей, а также из социальных сетей.

Вид 4. Игровые и развлекательные автоматы

Отдельным видом вендинга являются развлекательные автоматы. Это могут быть музыкальные аппараты, терминалы лото, а также игры по вытаскиванию игрушек. Вновь становятся популярными традиционные игровые автоматы.

Развлекательный вендинг обычно приносит максимальную прибыль, если аппараты установлены в местах наибольшего скопления молодежи. Именно эта категория населения является целевой аудиторией таких автоматов.

Для простоты восприятия все виды вендинговых автоматов сведем в таблицу, а также кратко опишем, какие товары через них реализуются.

Таблица различных видов вендинговых аппаратов и предлагаемые ими товары:

№	Вид аппарата	Реализуемые товары
1.	Автомат продовольственных товаров	Напитки, снеки, шоколад, пицца и другие продукты
2.	Аппараты по реализации непродовольственных товаров	Игрушки, книги, средства гигиены
3.	Автоматы по оказанию услуг	Платежные терминалы, справочные автоматы, аппараты печати снимков, фотографирования
4.	Игровые и развлекательные автоматы	Музыкальные, игровые автоматы, в том числе с игрушками

Пошаговая инструкция, как начать вендинговый бизнес — 5 простых шагов

Что такое вендинговый бизнес

Вендингом в общем смысле называют автоматизированную продажу товаров и услуг в розницу. Западный рынок уже давно освоил эту нишу.

Сектор торговли стремительно развивается, поэтому требуется регулярно внедрять какие-то новые направления и тренды. В текущее десятилетие именно автоматизированные торговые аппараты являются индикатором состояния бизнеса. Соответственно, использование таких устройств называется вендингом. Принцип самообслуживания при этом исключает из цепочки продавца как посредника. Им между товаром и конечным покупателем становится вендинговый аппарат. В странах бывшего СССР данное направление еще относительно молодое, тогда как на Западе оно давно стало индустрией с миллиардным оборотом.

Стоит упомянуть Англию, где аппараты самообслуживания зародились еще в XVII веке. Там началом вендингового бизнеса послужила автоматизированная продажа табака. Позднее подобным образом стали реализовывать напитки. Характерным примером вендинга в СССР являются аппараты с газированной водой с добавлением сиропа и без него. С распадом Советского Союза они постепенно вышли из оборота. Тем не менее сегодня наблюдается тенденция их возвращения, но уже на новом более технологичном уровне.

Лидером рынка автоматизированного сбыта по праву является Япония, где автоматы занимают более половины всей розничной торговли. Такими темпами вполне вероятно полное исчезновение живых японских продавцов уже через несколько лет.

Что касается США, там один вендинговый автомат обслуживает в среднем 40 человек. Для сравнения, у нас этот показатель равен 7 000.

Рабочие процессы в данном виде деятельности не требуют постоянного участия владельца, поэтому готовый вендинговый бизнес принято считать беспроблемным. Тем не менее в нем имеются определенные нюансы. О них пойдет речь далее.

Ингредиенты для заправки

Кофе-автомат должен выдавать вкусные качественные напитки, чтобы они нравились потребителям и создавали весомые преимущества перед конкурентами. Для этого надо заправлять аппарат ингредиентами высокого качества, выбирая проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя продукты. Не стоит экспериментировать, выискивая наиболее выгодные варианты, потому что можно быстро прогореть на этом.

Для заправки кофе-автомата используются те ингредиенты, которые необходимы для приготовления предусмотренных в меню напитков. Чаще всего требуются такие наполнители:

• кофе (натуральный и растворимый);
• чай разных сортов и видов;
• какао, шоколадные смеси;
• сухое молоко;
• сухие сливки;
• сахарный песок;
• чистая отфильтрованная вода;
• одноразовые стаканчики.

Также потребуются специальные одноразовые палочки-размешиватели, которые устанавливаются отдельно.

Следует учитывать, что ингредиенты для приготовления напитков в автомате должны обладать особыми характеристиками, которые абсолютно не соответствуют продуктам, используемым для готовки обычным способом. Они предназначены для длительного хранения, не подвержены слипанию и слеживанию, не впитывают сторонних запахов, не боятся влаги и быстро растворяются. По этой причине нельзя изготавливать наполнители самостоятельно – из них получатся напитки низкого качества.

Приобретать ингредиенты следует у проверенных производителей, требуя сертификаты на каждую партию. Также при заправке аппарата нужно соблюдать рекомендованные дозировки – тогда кофе будет действительно ароматным и вкусным.

Кофейные автоматы в офисах

Если бизнес организовать правильно, то немалую прибыль получится получить уже спустя год. Потом необходимо будет выбрать место (на улице либо помещении), где будет расположен автомат, что имеет очень важную роль в бизнесе. Оптимальными вариантами для установки автомата являются университеты, техникумы, школы, поскольку каждый второй ученик, студент хочет выпить кофе, шоколад либо чай на перемене. В больницах кофейные машины тоже пользуются огромными спросами.

При планировании установки кофе-машины на улице, рекомендуется стараться выбрать место, где хорошая проходимость людей. Например, это могут быть рынок, торговые центры, автовокзал. Поскольку на автовокзале каждый второй человек, хочет попить кофе, многие продавцы также на протяжении рабочего дня обращаются к кофейным автоматам. Владелец, который выберет такое место для установки автомата не прогадает точно, поскольку там прибыль будет немалая.

После того, как место и модель торговых автоматов уже будут выбраны можно начинать искать поставщиков, но рекомендуется придерживаться таких советов:
1. Необходимо найти надёжную и проверенную компанию. Для того, чтобы не прогадать можно посоветоваться со знакомыми, которые работали либо работают с этими поставщиками.
2. Рекомендуется раньше позаботиться о деньгах и выбирать поставщиков, которые будут обслуживать после гарантии, потому что каждый торговый автомат не застрахован от поломки.
3. Многие солидные компании сами могут предложить установку торговых автоматов бесплатно.
Все знают, что если говорить по поводу аренды, то она будет точно оплачиваемой. Оплата зависит от составленной договоренности, то-есть можно будет отдать проценты с прибыли или платить за квадратный метр. Нужно также оформить некоторую документацию, которая будет подтверждать индивидуальное предпринимательство.

В итоге можно начинать устанавливать торговые автоматы, но прежде заправить нужными ингредиентами. Один раз в неделю можно заправить и почистить автоматы, чего будет достаточно.

Комментарий владельца бизнеса. Кофейные автоматы – это хороший бизнес, он не требует большого количества наемных рабочих, на старте можно заниматься и самому в качестве ИП, под автомат требуется всего 1м2 площади, так что аренда обходится дешево, чистая прибыль с одной порции кофе составляет от 150%. Теперь нюансы: успех этого бизнеса полностью зависит от места расположения автомата, все хорошие места уже заняты, а найти свободные новые превращаются в тяжелый квест. Первое что вам надо сделать – понять, сможете ли вы выбить проходные места (например один мой автомат в таксопарке приносит прибыли как три на рынке и поликлиниках). Начинать надо минимум с 3-4 автоматов, меньше просто не имеет смысла, к тому же один человек может запросто обслуживать 4-5 автоматов. Не покупайте кофейные автоматы китайских производителей, намучаетесь с ними, если бюджет небольшой, лучше купите итальянские б/у машинки “Saeco”. Не ищите самых дешевых поставщиков кофе, особенно если ваши автоматы стоят в таких местах, где ваш кофе пьют постоянные потребители (работники ТЦ, таксисты в таксопарке), если качество кофе будет низким, вы убьете репутацию своему автомату за неделю.