Как открыть и сколько стоит ресторан mcdonalds по франшизе

Требования к предпринимателю

Предприниматель, который хочет стать партнером компании с известным мировым именем должен обладать следующими качествами:

• быть целостной и психологически устойчивой личностью;
• владеть навыками коммуникации;
• управлять персоналом, соблюдая высокие стандарты;
• быть экономически грамотным и иметь финансовое чутье;
• иметь лидерский склад ума и способность принимать верные маркетинговые решения.

При управлении рестораном, особенно на начальном этапе, придется решать множество задач и применять различные навыки: начиная от приготовления пищи и подбора грамотного персонала, заканчивая вопросами строительства, приобретения оборудования и закупки полуфабрикатов.

Не имея опыта работы в бизнесе и торговле, успешно справиться со всеми трудностями сразу не получится. Поэтому компания MCdonald’s не хочет иметь дело с новичками-предпринимателями, ей нужны опытные люди, которые понимают, что значит вести собственное дело. Менеджеры компании тщательно отбирают кандидатов для сотрудничества и наличие финансов является обязательным, но не основным критерием.

После того, как ваша кандидатура будет одобрена, вам понадобится еще пройти курс обучения, продолжительность которого составляет около 9 месяцев. Обучаться вы будете за свой счет.

Компания MCdonald’s требует от франчайзи не просто грамотного управления бизнесом, но и активного участия в общественных акциях (мероприятия, связанные с охраной окружающей среды, помощь спортивным командам и т.д.), а также поддержания политики компании и ее высокого рейтинга.

Как получить

Прочитайте документ по раскрытию франшизы Макдоналдс. Прежде чем принять решение об открытии, вам следует внимательно изучить копию их документа (FDD). В документ входит описание прав и обязанностей франчайзи.

Узнайте условия эксплуатации McDonald’s. Во многом франчайзи зависит от решений владельца бренда.

Интервьюирование. Когда ваша первоначальная заявка будет принята, будет проведено телефонное интервью и тестирование личности и способностей. Вы заполните анкету, а также пройдете некоторые тесты способностей, чтобы убедиться, что вы знаете основы ведения крупного бизнеса.

Собеседование. После успешного интервью проходит собеседование, влекущее за собой финальное решение о том, разрешать вам открывать франшизу или нет.

Корпоративный процесс обучения. (стоимость тренинга — $10000). Перед открытием ресторана приобретатель франшизы проходит обучение в корпорации (ближайшая к вам точка).

Что именно означает «франчайзинг»?

Прежде чем начинать строить планы, стоит хорошенько разобраться с тем, что есть франчайзинг, каковы его условия, и что означает «купить франшизу».

По сути, местный предприниматель, который обладает достаточно большими активами, хочет открыть бизнес, но использует для этого уже готовый бренд.

Это удобно тем, что бренд уже раскручен, и однозначно принесет прибыль, причем большую.

Благодаря этому, предприниматель не тратит деньги на продвижение, и экономит время, которое потратил бы в ожидании повышения популярности бизнеса при обычных обстоятельствах.

По ходу дела возникает вопрос: какую выгоду получает франчайзор (владелец данной франшизы)?

Так вот, самую прямую!

А именно, первоначальную плату за использование франшизы, а также ежемесячный процент от прибыли.

В итоге, даже непонятно, кто получает большую выгоду.

Виды затрат и финансовые риски

Сотрудничество с «Макдоналдсом» на основе франчайзинга характеризуется высоким уровнем затрат. Стартовый капитал составляет около $ 1 млн. Плюс цена франшизы $ 45 тыс. и ежемесячные выплаты — роялти — в размере около 12% от прибыли. Не считая регулярных обязательных семинаров каждые 3 месяца. Они тоже платные — в среднем $ 1 тыс. за каждый тренинг.

Сотрудничество с американской компанией может обернуться для франчайзи и материальными убытками.

Они спровоцированы:

• экономическим кризисом;
• введением ЧС;
• бюрократической волокитой при регистрации бизнеса;
• увеличением количества конкурентов.

Но финансовые риски уравновешивает один аргумент — быстрая окупаемость франшизы.

Процесс получения франшизы

Предлагаемая компанией Макдональдс франшиза в России ориентирована на бизнесменов среднего звена и выше, имеющих значительный управленческий опыт и стартовый капитал. яндекс

Открыть франшизу можно на индивидуального предпринимателя, регистрация которого зачастую производится по упрощенной системе налогообложения, с последующим занесением данных в общий реестр ИП. Алгоритм получения франшизы сводиться к следующим действиям:

• Подача заявления на возможность открыть Макдональдс по франшизе;
• Предоставление документов, подтверждающих опыт в предпринимательской деятельности в сфере общепита;
• Прохождение нескольких собеседований с представителями компании и с действующими управленцами;
• Прохождения курса обучения и корпоративных тренингов для понимания особенностей и концепции работы сети;
• Перевод стоимости франшизы и сопутствующих взносов, получение права на открытие ресторана общепита от имени компании.

Условия франшизы Макдональдс очень удобны для предпринимателей, не имеющих достаточно большого опыта работы в данной сфере.

Многоуровневая система обучения позволит быстро войти в курс дела. Помощь в налаживании работы ресторана даст возможность для быстрого запуска бизнеса.

Что получает франчайзи?

Решив подписать соглашение о франшизе с рестораном McDonald’s, франчайзи получает право работать под известным брендом McDonald’s и использовать предназначенное для этого помещение, в котором расположен ресторан. Имеет доступ к обучению, учебным материалам, регулярным консультациям и помощи в работе ресторанов и в сфере PR-деятельности. Он может использовать помощь сервисных компаний и поставщиков услуг McDonald’s, а также надежные источники поставок, которые подлежат постоянному контролю качества. Франчайзи участвует в национальных программах и маркетинговых кампаниях и пользуется поддержкой специализированного маркетингового агентства.

Взамен франчайзи обязуется:

1. Использование только определенных продуктов питания и напитков в соответствии с установленными рецептами McDonalds.
2. Применение специальных процедур производства и контроля и принципов бухгалтерского учета.
3. Использование специального оборудования, дизайнов, цветов, рекламных устройств, предметов интерьера и мебели.

Приобретение полуфабрикатов и соответствие требованиям СЭС

Руководство ресторанной сети заботится о беспрекословном соблюдении законодательства, поэтому в Уголке потребителя и на листовках, лежащих на подносах, обязательно указывается состав блюд, калорийность и пищевая ценность продуктов.

Меню Макдональдса не является постоянным, в него регулярно добавляются новые блюда, разрабатываемые французской Фуд-студией. В любом из сетевых ресторанов можно приобрести и стандартны блюда — гамбургеры, картофель фри, сандвичи, десерты.

В Макдональдсе непременно должны соблюдаться требования СЭС, а также — требования к сервису:

• персонал может обслуживать только в специальных перчатках;
• все продукты и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления блюд отточен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям о соблюдении гигиены и чистоты;
• каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок годности — к примеру, картофель фри — всего 5 минут, а сандвич – 10.

Меню Макдональдс.

Бизнес-план открытия Макдональдс: затраты

Открытие Макдональдса — далеко не бюджетное мероприятие. По средней оценке предпринимателю бизнес обойдется в сумму от 1 015 000 до 2 166 000 американских долларов.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — депозит, необходимый для проведения обучения, он возвращается в случае успешного прохождения обучения;
• от 1 000 000 $ — затраты на приобретение оборудования;
• затраты на аренду, налоговые отчисления, оплату коммунальных услуг и заработную плату персоналу рассчитываются индивидуально.

При составлении бизнес-плана Макдональдса важно учесть факт использования для приготовления ресторанных блюд только продуктов тех поставщиков, с которыми у компании заключен контракт. Соответственно, их стоимость будет выше, чем при покупке продуктов местных производителей, ввиду затрат на транспортировку.. Даже самый популярный ресторан Макдональдс дает прибыль в размере до 25%, что акулы ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считают

Даже самый популярный ресторан Макдональдс дает прибыль в размере до 25%, что акулы ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считают.

Как открыть Макдональдс? Смотрите следующую видео-инструкцию с подробными рекомендациями:

Не забудьте добавить «FBM.ru» в источники новостей

Покупка готового бизнеса

Но открыть макдональдс в своем городе все же реально. Можно пойти двумя путями. Первый из них – купить действующий бизнес. Помните о том, что просто так действующий Макдоналдс никто не продаст и для этого потребуется получить лицензию, для чего нужно поехать в Канаду или Америку. Стоимость лицензии составляет 45 тысяч американских долларов.

Обзор по теме: выгодный бизнес в маленьком городе реальность?

Однако поездка в Америку или Канаду не даёт полный ответ на вопрос: как открыть макдональдс в России. В связи с тем, что бренд в последние годы терпит значительные убытки, он придирчиво относится к выдаче франшиз. Вполне может оказаться, что выбранный вами ресторан отдадут иному более компетентному претенденту.

Если вы преодолели все сложности и вам готовы отдать ресторан, вы обязаны сразу же выложить за него четверть стоимости. Деньги должны быть обеспечены уже существующим бизнесом и никак не быть кредитными.

Остальную сумму можно взять в кредит у финансового объединения, имеющего связи с Макдональдс либо же по совету Макдональдс. Сделка не будет одобрена при постороннем кредите. Остальные деньги потребуются на приобретение торговой площади и оборудования.

Итак, сколько стоит открыть макдональдс? За покупку ресторана формата Макдоналдс придется сразу же отдать как минимум 1,5 миллиона долларов, а остальное выплачивать в течение последующих 7 лет.

Другой способ подразумевает открывать бизнес в странах Средней Азии или ЕС.

Почему нельзя купить франшизу на один ресторан?

Покупка франшизы – это самый популярный способ получить собственный бизнес и при этом пользоваться наработками известного во всем мире бренда.

Компания MCdonald’s заинтересована в расширении своей сети и ей выгодно иметь дело с крупными предпринимателями. Поэтому франшиза предоставляется не на один ресторан, а на определенную географическую территорию, на которой может находиться несколько объектов сети, и франчайзи в дальнейшем должен будет их выкупить, согласовав план будущих открытий.

Другими словами, если, например, у вас имеется подходящее помещение, вы хотите открыть в нем ресторан и решили приобрести франшизу MCdonald’s для развития своего бизнеса, то так просто сделать это у вас не получится. Потому что компания предлагает франшизу не на конкретный объект, а на возможность сотрудничества с известным брендом, разумеется, по определенным правилам.

Оформление документов

«Макдоналдс» подписывает франчайзинговые договоры только с физическими лицами. Получив франшизу, зарегистрируйте компанию для ведения бизнеса. Для ресторанного бизнеса подойдёт форма общества с ограниченной ответственностью (ООО). Необходимые документы:

• заявление Р11001;
• протокол собрания учредителей или решение единственного учредителя о создании ООО;
• договор об основании ООО (если учредителей несколько);
• устав фирмы;
• уведомление о переходе на упрощённую систему налогообложения (необязательно);
• квитанция об оплате пошлины 4 000 р.;
• трудовой договор и приказ о назначении руководителя.

Документы принимает и обрабатывает налоговая служба. Срок рассмотрения — 5 рабочих дней. После регистрации фирмы и строительства ресторана введите здание в эксплуатацию и получите разрешительные документы на деятельность предприятия общественного питания от санитарно-эпидемиологической службы, Роспотребнадзора.

Приобретение оборудования и аренда помещения

Чаще всего помещение, где будет располагаться ресторан, принадлежит McDonald’s USA LLC, поэтому арендный договор будет заключаться с этой компанией. Менеджеры Макдональдса предоставят и контакты поставщиков оборудования, цены у которых лояльнее благодаря заключенному договору о сотрудничестве.

Основными статьями затрат являются:

• ремонт, создание внешнего и внутреннего дизайна в соответствии с типовым для сети Макдональдсов;
• озеленение и оборудование (столики, стулья, лавки, зонтики и прочее) прилегающей к ресторану территории;
• изготовление рекламных материалов — вывесок, флаеров, листовок, а также — проведение PR-компании;
• закупка мебели для Макдональдса;
• приобретение кухонного инвентаря и оборудования.

Сколько же нужно денег, чтобы стать партнером MCdonald’s?

Чтобы купить франшизу MCdonald’s, денег нужно очень много. Обычному предпринимателю, который не располагает крупным капиталом, она недоступна. Но даже имея в распоряжении достаточно финансов, не каждый сможет стать партнером MCdonald’s. Руководство компании предъявляет серьезные требования к личностным качествам будущих франчайзи. Кандидат должен в обязательном порядке:

обладать безупречной репутацией в бизнесе;

иметь опыт ведения собственного дела и свою историю успеха;

иметь возможность посвятить много времени и уделить все внимание развитию ресторана MCdonald’s;

работать по правилам франчайзинговой компании;

иметь опыт розничной торговли;

располагать серьезным личным капиталом.

Взаимодействие компании и кандидата на приобретение франшизы начинается с заполнения им анкеты на официальном сайте MCdonald’s.

Возможно ли открыть Макдональдс по франшизе?

В своем распоряжении у компании Макдональдс находится лишь 15% всех ресторанов быстрого питания, остальные 85% действуют на условиях франшизы.

Больше всего франчайзи сосредоточено именно на территории Америки — около 90%, в Европе этот показатель значительно ниже — 45%.

Что касается постсоветского пространства, то здесь компания предпочитает самостоятельно заниматься открытием своих ресторанов.

До 2015 года франшизы для России не продавались. Исключением было ООО «Развитие РОСТ», которое занималось открытием ресторанов на территории вокзалов и аэропортом.

А интересы остальных ресторанов сети представляют ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс».

Но в связи с тем, что в сфере фаст-фуда ужесточилась конкуренция, и на рынке появились новые игроки, руководство приняло решение о том, что на территории РФ пора запускать франчайзинг.

Но если вы думаете, что с появлением возможности открыть Макдональдс по франшизе процесс упростился, то вы ошибаетесь. Требования компании к кандидатам очень строги и цена вопроса велика.

Но все же рынок России очень интересен и перспективен для дальнейшего развития сети ресторанов быстрого питания, особенно в восточной части страны, так как там она плохо развита.

Поэтому предпринимателям этих регионов стоит задуматься о покупке франшизы, возможно условия ее получения будут для них более выгодными.

Преимущества и недостатки франшизы Макдональдс

Прежде чем переходить к выяснению того, как открыть Макдональдс, предлагаем осветить все плюсы и минусы сотрудничества с компанией.

От покупки франшизы можно извлечь такие преимущества:

• Узнаваемость торговой марки

  В России наверное нет такого человека, который не слышал бы о Макдональдсе.

  К тому же сеть занимает около половины всего рынка фаст-фуда, поэтому не нуждается в раскрутке.

• Фиксированные отчисления на рекламу

  Сам франчайзи не занимается вопросами рекламы, он вносит фиксированный процент с прибыли — 4,5%.

• Четко разработанная стратегия и готовый проект

  Компания славится отлаженным механизмом действий, четкими и строгими стандартами качества и технологиями.

  Приобретая франшизу Макдональдс, вы получаете все необходимые инструкции начиная от рецептуры блюд и заканчивая регламентом обслуживания посетителей.

• Система обучения

  Независимо от занимаемой должности все сотрудники получают необходимые им знания.

  По мере продвижения по карьерной лестницы работники будут проходить новые тренинги и курсы.

Но и без недостатков системы не обойтись:

• Высокая стоимость франшизы и большие стартовые инвестиции

  Макдональдс славится большими вложениями в бизнес. И эти суммы составляют порядка нескольких миллионов долларов.

  Но также они могут разниться в зависимости от региона, поэтому при решении открыть Макдональдс стоит обратиться в представительство компании по месту.

• «Текучка» персонала

  Так как основная часть работников приходится на студентов и недавних выпускников вузов, то стоит ожидать того, что они на долго не задерживаются на этом месте работы.

  По этой причине придется постоянно заниматься набором персонала.

• Высокие требования франчайзера

  Дело здесь касается не только наличия приличного капитала, но и опыта успешной предпринимательской деятельности и управления персоналом.

  Но об этом мы поговорим ниже.

• Полная зависимость от франчайзера

  В принципе, это естественный процесс при работе по франшизе, но в случае принятия решения открыть Макдональдс будьте готовы к тому, что вам придется не только действовать по всем стандартам компании, но и мгновенно внедрять все нововведения и участвовать во всех необходимых мероприятиях.

Сложно ли открыть новый Макдоналдс

О том как открыть Макдоналдс в своем городе, у вас уже есть представление. Теперь разберемся в сложностях. Начнем с того, что помещение под ресторан должно находиться в собственности владельца бизнеса. Это значит, что сначала нужно найти земельный участок под строительство и выкупить землю. Причем общая площадь с прилегающей территорией должна составлять до 350 тыс. кв/м, один только зал для клиентов займет более 400 кв/м. Таковы условия франчайзера.

Казалось бы, можно пойти более легким путем и купить уже готовое помещение. Но. Нужно соблюсти неукоснительные требования владельца бренда. Они относятся как к месту, так и к самому зданию. Район расположения – только в центре, только на главных улицах, только возле метро или ТЦ, никаких окраин, даже многолюдных, или парков. И даже это выполненное условие может свести на «нет» придирчивая комиссия, обследующая помещение. Поверьте, она найдет множество причин для отказа.

Тут будет от чего расстроиться, ведь деньги за обследование в любом случае, пусть даже и с отечественным специалистом, придется платить «хозяину», причем немалые. Возврату в случае отказа они не подлежат.

Сложность состоит еще в том, что бизнес-план должен быть составлен безукоризненно, с точными расчетами и убедительными показателями рентабельности. Выбирать поставщика оборудования запрещено. Это могут быть только фирмы, находящиеся в тесном сотрудничестве с McDonald’s USA LLC. То есть, возможность обратиться за поставкой к отечественному производителю по более комфортной цене отсутствует.

А теперь, взвесив все «за» и «против», вы вправе принять самостоятельное решение

Важно одно. Если в России существует не одна сотня таких заведений, значит это все-таки возможно

К финишу приходят только самые настойчивые и целеустремленные люди.

Приобретение полуфабрикатов и соответствие требованиям СЭС

Руководство ресторанной сети заботится о беспрекословном соблюдении законодательства, поэтому в Уголке потребителя и на листовках, лежащих на подносах, обязательно указывается состав блюд, калорийность и пищевая ценность продуктов.

Меню Макдональдса не является постоянным, в него регулярно добавляются новые блюда, разрабатываемые французской Фуд-студией. В любом из сетевых ресторанов можно приобрести и стандартны блюда — гамбургеры, картофель фри, сандвичи, десерты.

В Макдональдсе непременно должны соблюдаться требования СЭС, а также — требования к сервису:

• персонал может обслуживать только в специальных перчатках;
• все продукты и полуфабрикаты хранятся исключительно в холодильных и морозильных камерах;
• процесс приготовления блюд отточен до автоматизма и соответствует нормативным требованиям о соблюдении гигиены и чистоты;
• каждое приготовленное блюдо имеет строго определенный срок годности — к примеру, картофель фри — всего 5 минут, а сандвич – 10.

Меню Макдональдс.

Бизнес-план открытия Макдональдс: затраты

Открытие Макдональдса — далеко не бюджетное мероприятие. По средней оценке предпринимателю бизнес обойдется в сумму от 1 015 000 до 2 166 000 американских долларов.

Основные расходы

• 45 000 $ — первоначальный взнос;
• 10 000 $ — депозит, необходимый для проведения обучения, он возвращается в случае успешного прохождения обучения;
• от 1 000 000 $ — затраты на приобретение оборудования;
• затраты на аренду, налоговые отчисления, оплату коммунальных услуг и заработную плату персоналу рассчитываются индивидуально.

При составлении бизнес-плана Макдональдса важно учесть факт использования для приготовления ресторанных блюд только продуктов тех поставщиков, с которыми у компании заключен контракт. Соответственно, их стоимость будет выше, чем при покупке продуктов местных производителей, ввиду затрат на транспортировку

Даже самый популярный ресторан Макдональдс дает прибыль в размере до 25%, что акулы ресторанного бизнеса за серьезную сумму не считают.

Как открыть Макдональдс? Смотрите следующую видео-инструкцию с подробными рекомендациями:

Требования, предъявляемые к франчайзи

Число кандидатов, желающих открыть свой ресторан, постоянно растет, поэтому владельцы Макдональдс проводят жесткий отбор. Каждый бизнесмен должен будет пройти обучение, предполагающее практику. Перед тем как купить франшизу, человек должен ознакомиться со всеми технологическими процессами и особенностями заведения. Обучение будет стоить 10 000 $, цена на него не меняется уже много лет.

Перед тем как начать работать над рестораном Макдональдс, франчайзи потребуется разобраться во всей схеме функционирования заведения. Бизнесмены пройдут путь от приготовления пищи для гостей до принятия сложных стратегических решений.

Несмотря на высокую стоимость, франшиза Макдональдс пользуется популярностью из-за большой прибыли и быстрой окупаемости. Но для ее покупки необходимо согласиться на все условия компании. Фирма требует от кандидатов участия в делах сообщества (в России больше всего сложностей у бизнесменов встречается именно по данному пункту). Участие в жизни сообщества предполагает:

• соблюдение политики компании;
• финансовую и иную поддержку подрастающих футболистов;
• проведение благотворительных акций в пользу защиты окружающей среды и поддержки больных детей;
• организацию культурных мероприятий, конкурсов для гостей.

Если вы хотите правильно вложить деньги и не испытывать потом проблем с компанией, то следует учитывать, что часть прибыли будет уходить на благотворительность. Обычно доход от самого продаваемого товара (из меню ресторана) идет на выбранную помощь. Подобные акции помогают повысить популярность Макдональдс и привлечь еще больше внимания окружающих.

В России для получения франшизы необходимо пройти несколько собеседований. Во время них владельцы компании должны убедиться в том, что:

1. Бизнесмен имеет успешный опыт, и на его счету как минимум несколько прибыльных проектов.
2. Кандидат является активным и предприимчивым человеком, поэтому сможет быстро вывести ресторан на нужный уровень.
3. Будущий руководитель разбирается в составлении необходимой документации, может предоставить бизнес-план и управлять средствами для проекта ресторанного типа.
4. Кандидат имеет хорошую кредитную историю и согласен регулярно проходить обучение.

Владельцы компании Макдональдс ответственно подходят к выбору кандидатов, они должны убедиться в лидерских качествах и достаточном опыте человека.

Выгодные франшизы для малого бизнеса выдвигают к своим кандидатам не так много требований, но прибыль от таких фирм в разы меньше. К примеру, франшиза «Фасоль» выдается вообще без проверки кредитной истории кандидата, но имеет свои минусы (высокий уровень конкуренции с другими супермаркетами и недостаточную раскрученность бренда).

Сколько стоит франшиза Макдональдс?

Сам первоначальный взнос составит примерно 45 000 долларов.

Но, очевидно, это не значит, что можно заплатить эти деньги, и просто спокойно себе зарабатывать с этого.

После открытия ресторана, нужно будет делать ежемесячные взносы (роялти), а именно:

• 4 % – уходят от всего оборота, за использование готовой модели;
• 4,5% – от ежемесячной чистой прибыли, в качестве вклада в бюджет на маркетинговые мероприятия.

Еще существует такой взнос, как рента.

Он составляет от 10% до 20%.

Применяется лишь в том случае, если Макдональдс сам является владельцем имущества открытого предпринимателем ресторана, а также арендодателем помещения под это заведение.

Обязательным вкладом (суммой в 10 000 долларов), будет стоимость обучения в сети всем стандартам и нюансам кухни, продвижения и, в общем, особенностям ведения данного бизнеса.

Так как только после прохождения обучающего этапа, компания презентует список ресторанов, доступных к продаже.

Условия покупки франшизы Макдональдса

Поскольку такая крупная и уважаемая компания не может позволить себе продать права на открытие всем подряд, есть определенные условия, которые важно соблюсти. Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

• общий опыт работы в сфере бизнеса;
• управленческие навыки работы на предприятии;
• наличие опыта именно в сфере общественного питания;
• хорошая кредитная история;
• достаточное количество средств на открытие;
• готовый бизнес план для данного предприятия;
• прохождение собеседования в компании.

Если претендент подошел по всем параметрам, он проходит период обучения, который длится 9 месяцев.

Условия ведения бизнеса и требования к компании

Во-первых, франшиза Макдональдс – это не только доход, но и обязательство участия во всех мероприятиях, которые проводятся сетью этого ресторана, а таких бывает немало.

Также весь персонал, сотрудники и начальники, должны поддерживать стандарты сети.

Существует такая форма проверки выполнения стандартов, как секретный шопинг.

Заключается она в том, что в ресторан приходит тайный покупатель, чтобы сделать заказ.

После чего, он оценивает обслуживание, начиная с того, с каким настроением его обслуживают, и, заканчивая тем, всё ли предложили клиенту и обо всех акциях ли рассказали.

Конкретно, нужно будет принимать участие в таких социальных проектах компании:

• защита окружающей среды;
• поддержка спортивных событий;
• организация различных молодежных конкурсов и т.д.

Также существует ряд требований к помещению под Макдональдс:

• находиться фастфуд должен в максимально оживленном месте, например, возле метро, на центральной улице города, в месте, где проводятся развлекательные мероприятия и т.д.;
• площадь целого ресторана должна быть не меньше 2-3,5 тысяч кв.м., в зависимости от формата;
• если это точка в торгово-развлекательном центре, заведение должно находиться либо в фасаде ТРЦ, либо в каком-то угловом помещении.

Технические требования к помещению:

• водоснабжение, газоснабжение, электроснабжение – 210 киловатт;
• а также канализация – 18 кубических метров в сутки.

Длительность договора на франшизу – 20 лет.

Как зарегистрировать такой бизнес и что для этого нужно?

<?php if ( ! is_single ( array(1040, 14160) ) ) { ??><?php } ??>
Владелец регистрирует ресторан как индивидуальное предпринимательство.

Для того чтобы это сделать нужно собрать ряд документов, таких как:

• оригинал документа, подтверждающего личность владельца (паспорт), а также идентификационный код, и их копии;
• квитанция об оплате пошлины;
• заявление на то, чтобы оформить физическое лицо, как индивидуального предпринимателя;
• заявление на выбор упрощенной системы налогообложения.

Ничего сложного в оформлении не будет даже для новичка.

А уж особенно, если уже есть опыт работы в данной сфере.