Как выращивать африканского сома в домашних условиях?

Как размножаются золотые рыбки :: золотая рыбка размножение :: Аквариумные рыбки

Как размножаются золотые рыбки

Содержание золотых рыбок требует особого внимания со стороны их владельца. Эти водные обитатели отличаются довольно капризным характером, поэтому все дополнительные элементы для аквариума надо подбирать очень внимательно. Размножение золотых рыбок – особый процесс. Результат этого периода напрямую зависит от вашего терпения и знаний.

Вопрос «открыла зоомагазин. Бизнес не идёт. Что делать? » — 2 ответа

Инструкция

1. Существует множество разновидностей золотых рыбок. Для получения хорошего и «качественного» потомства следует в период нереста отсаживать в отдельную емкость пары рыб только одного вида. Мальки от разных родителей могут унаследовать совершенно непредсказуемые признаки, в результате чего маленьких рыбок будет проблематично отнести к той или иной породе.

2. Золотые рыбки становятся способными к размножению ближе к году жизни. Определить половую зрелость рыбок можно по некоторым внешним изменениям. У самок на передних плавниках появляются отчетливо заметные наросты, а животики округляются. Самцы меняют свое поведение и стараются как можно больше времени проводить в обществе самок. Кроме того на жабрах у них появляются светлые бугорки.

3

Во время пересадки золотых рыбок для размножения в отдельный аквариум следует обратить внимание на потенциальные условия их обитания. Желательно, чтобы обстановка и температура воды в нем практически не отличалась от привычного для пары жилища

В противном случае долгожданный нерест может задержаться на длительное время.

4. Процесс ухаживания у золотых рыбок проходит в активной форме. Самец всеми способами пытается загнать самку в максимально укромное место. Как только это происходит, он прижимает самку своим телом и дожидается начала откладывания икры. Оплодотворение происходит сразу после выхода икринок из тела самки.

5. В течение нескольких часов самка может несколько раз откладывать икру. Самец в такие моменты всегда находится рядом со своей спутницей. Во время нерестового гона жителей аквариума лучше не беспокоить.

6

Обратите внимание на то, что сразу после завершения процесса откладывания икры золотых рыбок необходимо как можно быстрее вернуть в старый аквариум. В противном случае они могут употребить собственную икру в пищу

7. Отложенную икру сначала практически невозможно заметить на дне аквариума из-за прозрачной оболочки. Цвет начинает меняться через 1-2 суток. Ваша задача – постоянно осматривать аквариум. Как только вы заметите место расположения икринок, сразу извлеките их из воды при помощи специального сачка.

8. Икру надо поместить в раствор синего метилена. Это средство можно найти в любом зоомагазине или аптеке. Данное вещество сохранит процесс жизнедеятельности внутри икринок. В противном случае икра может заразиться грибком, а все потомство погибнет. Обрабатывать будущих мальков достаточно в течение нескольких часов.

9. Мальки появляются из икринок приблизительно через 5 дней. Растут золотые рыбки довольно быстро, но контролировать температуру воды вам придется практически постоянно. Оптимальная среда для мальков – 23-25 градусов.

10. Кормить мальков надо специальными кормами, отличающимися своей консистенцией. Пища для молодых рыбок обычно напоминает пыль. Через 1-2 месяца мальки смогут употреблять в пищу корм, который обычно предлагают взрослым золотым рыбкам.

Видео по теме

Обратите внимание

Поведение самца во время нереста может напоминать агрессивное нападение. Однако таким способом он лишь старается спровоцировать и ускорить процесс откладки икры самкой.

Полезный совет

Кормить мальков надо через каждые три часа. Если вы увидите, что маленькие рыбки часто находятся у поверхности воды, то не спешите беспокоиться. Таким образом они всего лишь стараются получить достаточное количество кислорода.

KakProsto.ru‏>

Мистер Хвост рекомендует: описание и ареал обитания

Естественным ареалом проживание клариевого сома в дикой природе являются почти все африканские водоемы, нет их только в Магрибе. Верхняя и Нижняя Гвинея, провинция Кейп также лишены этого вида.

Сегодня нильский сом по-прежнему часто встречается в реках и озерах Иордании, Ливана, Израиля, Турции. Сейчас этот вид завезли в некоторые европейские страны, Азию и Южную Америку. В Китае он даже адаптировался к распространению на рисовых полях.

Сом обитает в озерах, ручьях, болотах, топях, поймах и заводях. В крупных водоемах шармуты за полгода вырастают и переселяются в прибрежные зоны для размножения, обычно это происходит в сезоны дождей. К году мальки вырастают во взрослых особей.

В природе самка клариевого шармута способна отложить до 60 тысяч икринок на килограмм веса, в искусственных условиях эта цифра порядка 20 тысяч. Пары обычно моногамны.

Когда дожди прекращаются и заводи начинают засыхать, молодняк возвращается в большую воду. На тех территориях, где ежегодно бывает два сезона дождей, размножение клариевого сома также происходит два раза за годичный цикл.

Дикие клариевые сомы едят все — водные растения, водоросли, личинок, насекомых, моллюсков, ракообразных, мальков других рыб, не отказываются также от травы и ягод, растущих у низменных поймах. Нередко в их желудках находят даже остатки птиц и мелких млекопитающих, видимо погибших в воде, недоеденных крокодилами антилоп и арбузы.

Усики, находящиеся по бокам большого рта, помогают клариасу ориентироваться в мутной воде, а часто и в темноте, так как большую часть ночи они именно охотятся.

Сомов различных видов в мире более 200 тысяч. Африканский длинноусый, мраморный, нильский, далматинец (шармут) — все это названия клариевого сома.

Clariasgariepinus распространен почти во всех водоемах Средиземноморья, даже в сахарских, но больше всего его представителей в бассейне реке Иордан.

Клариас внешне очень напоминает обыкновенного российского сома. Тело у рыбы удлиненное, большое, сильно вытянутое и чуть приплюснутое. Голова очень крупная и как будто сдавленная сверху, с маленькими глазками.

Эта рыба, кроме того, что очень сильна и обладает неплохим интеллектом, владеет и жаберным, и легочным дыханием, поэтому легко может находится вне водоема до двух суток. При пересыхании заводей почти километр сухой поверхности сом может преодолеть без проблем. В высоту взрослый экземпляр способен выпрыгнуть на два метра. На затылке — хрящевой отросток в виде шипа. Ротовое отверстие большое, имеет две пары усиков с высокочувствительными луковичками.

Оперение на спине и около анального отверстия длинное, а хвостовое — округлой формы. Тело клариаса окрашено в тона от желтоватого, песочного до серовато-оливкового, может быть зеленого с коричневатыми пятнышками. Живот всегда белый.

От жабр отходит наджаберный отросток, густо оплетенный кровеносными сосудами. Именно он выполняет роль легкого, когда клариас находится не в воде. Но лучше всего он дышит им, когда влажность воздуха не менее 80 %.

В водоемах шармут старается держаться у поверхности и регулярно дышать атмосферным воздухом. Если такая возможность исключена, то стая покинет это место.

Клариевый сом может создавать электрические сигналы (длительность их 5-260 мс). Они предназначены для того, чтобы отпугнуть чужаков, которые в ответ уплывают или испускают аналогичные импульсы.

Тело не имеет чешуи. Половозрелость у клариаса возможна только к году-полутора. В это время сомик весит около полукилограмма, а длина его достигает 40 см.

Самые крупные дикие представители клариевого сома до 1 м 75 см длиной, весом — около 65 кг.

Подготовка питомцев к нересту

Сомики – всеядные рыбы, несмотря на их любовь к травяной пище. Во время подготовки к размножению необходимо увеличить объем мясной еды в их рационе: добавить гранулы с высоким содержанием белка. Это помогает самкам накопить запасы для голодания во время ухода за потомством.

Рекомендуем почитать

Содержание рыбы-клоуна и ее совместимость с другими рыбами

Подготавливая «гнезда» для нереста в отдельном аквариуме нужно учитывать длину тельца самца: емкости должны соответствовать размеру рыбки.

В природных условиях нерест сомов происходит в период дождей, поэтому в аквариуме стараются воссоздать эти условия: понижают температуру, насыщают воду кислородом, усиленно фильтруют.

Советы по использованию

Блюда из этой особи разнообразны. Можно готовить его на пару, жарить, отваривать, тушить, запекать в духовке. Наиболее распространенный рецепт — уха из сома. Она готовится предельно просто. Для приготовления потребуется небольшая рыбина, предварительно очищенная и порезанная. Кости необходимо по максимуму удалить. Мясо отваривается до полуготовности, далее в бульон добавляется мелко нарезанный картофель, обжаренная морковь и лук, а также соль и перец по вкусу.

В завершении можно посыпать уху петрушкой и укропом. Некоторые любят добавлять базилик, кинзу или другие приправы и специи. Такое блюдо нравится не только взрослым, но и детям, но необходимо особенно тщательно отваривать мясо, чтобы полностью устранить возможные паразитарные вкрапления.

Некоторые люди говорят, что речная рыба имеет вкус и запах тины. Чтобы устранить его, необходимо перед тем, как начать готовить, вымочить мясо в растворе лимонной кислоты примерно на полчаса. За это время лимонная кислота полностью растворит все посторонние запахи и привкусы. Также хорошим рецептом для избавления от привкуса и запаха тины является вымачивание ее в молоке. В таком случае необходимо вымачивать ее около 40 минут.

Чем кормить сомов?

Почти все виды сомов являются хищниками. В дикой природе их рацион состоит из лягушек, мелкой рыбешки, беспозвоночных и насекомых. Конечно, обеспечивать такую кормовую базу в искусственной среде затруднительно, а потому даже при разведении в пруду африканского сома активно подкармливают высококалорийными смесями. Что же касается УЗВ, то здесь применяется только технология интенсивного откорма:

• В первые 3–4 дня после рождения личинок кормят науплиями артемии, после чего переходят на стартовые комбикорма. Еду сомикам дают каждые 2 часа;
• В процессе подращивания мальков рацион составляют из питательного комбикорма для форели. Частоту кормления уменьшают до 6–8 раз в сутки;
• Через месяц рыбу переводят на плотный плавающий комбикорм для сомов. На этом этапе еду мальком дают 4 раза в сутки;
• Во время получения товарных особей рыбу кормят три раза в день. В зависимости от температуры воды, норму изменяют в пределах 2–4% от живого веса;
• Взрослым сомам дважды за день дают специализированные полнорационные корма с витаминными добавками. В тёплой воде норма составляет 1% живого веса;
• Перед подготовкой к нересту объём корма для родительского стада увеличивают до 1,5%. За сутки до извлечения икры кормление прекращают.

Качественные отечественные комбикорма стоят 50–100 руб./кг, а импортные — как минимум 120–150 руб./кг. Так как их приобретение является одной из основных статей расходов фермы, предпринимателю стоит подумать об экономии и научиться делать их самостоятельно. Чем кормить сомов:

Рецепты корма для сомов

Компонент, г	Мальки	Молодняк	На откорме	Взрослые
Рыбная мука	46	45	45	18
Мясокостная мука	9	8	13	8
Кровяная мука	5	3	–	–
Сухое молоко	9	7	–	–
Кормовые дрожжи	4	3	15	20
Соевый шрот	6	6	–	7
Подсолнечный шрот	2	–	–	12
Пшеничная мука	1	1	–	–
Растительное масло	4	3	–	–
Витаминный премикс	1	1	–	–
Кормовая патока	–	–	3	2
Лецитин	–	–	3	3
Овес	–	–	–	8
Ячмень	–	–	–	10
Фосфаты	–	–	–	1
Мел	–	–	–	1

В процессе кормления следует придерживаться оптимальной дозировки: недостаток еды спровоцирует каннибализм, а избыток — загрязнение воды в бассейне и перерасход дорогостоящих смесей. При разведении клариевого сома в домашних условиях можно руководствоваться следующими нормами:

Норма кормления сомов при 25–28°С

Живой вес, г	Гранулы, мм	% живого веса
0,1–1	0,1–0,2	20–15
1–5	0,2–0,5	12–8
5–20	0,5–0,8	8–6
50–100	1,0–1,5	6–4
100–250	1,5–3,0	4–3
250–500	3,0–4,5	3–2
500–750	4,5–6,0	2–1,5
750–1000	5,0–7,0	1,5–1,1
1000–1500	5,5–8,0	1,1–0,9
1500–2000	6,5–9,0	0,9–0,7

Бизнес план разведения сомов

Как бизнес, разведение африканского сома потребует серьезных вложений, что в первую очередь обусловлено высокой стоимостью оборудования. Корме того, на старте придется приобрести первую партию мальков и запас корма для них.

Итоговая сумма получается значительной. Если предприниматель не готов вложить в дело такие деньги, ему стоит изучить менее ресурсоемкие варианты бизнеса — например, подумать, как открыть рыболовный магазин с нуля:

Вложения в разведение сома

Расходы	Сумма, руб.
Регистрация ИП	800
Открытие счета в банке	2000
Электронная подпись для ГИС «Меркурий»	3000
Оформление разрешений	10000
Оборудование фермы	1723000
Покупка мальков	77000
Покупка корма	216000
Хозяйственные расходы	12000
Итого:	2043800

При интенсивном кормлении рыбу товарных размеров получают в среднем за 10–12 месяцев. Если на этапе пересадки молодняка в выростные бассейны покупать очередную партию мальков, то можно организовать цикл выращивания сома продолжительностью в полгода. Соответственно, текущие расходы фермы примут следующий вид:

Расходы на выращивание сома за полгода

Расходы	Сумма, руб.
Взносы ИП	20400
Обслуживание счета	3000
Покупка мальков	77000
Покупка корма	216000
Электроэнергия	36000
Водоснабжение	5600
Декларация на рыбу	7000
Анализы воды	15000
Заправка биофильтра	12000
Транспортные расходы	24000
Итого:	416000

Рентабельность разведения сомов

Высокая продуктивность рыбы позволяют предположить, что разведение сомов в домашних условиях как бизнес может приносить хорошую прибыль. В самом деле, каждые полгода предприниматель будет продавать 5400 кг продукции, средняя цена на которую сегодня составляет 160–200 руб./кг. Соответственно, первоначальные вложения в рыбоводную ферму окупятся уже к четвертому циклу:

Показатели прибыльности разведения сома

Параметр	Значение
Выручка за полгода, руб.	972000
Расходы за полгода, руб.	416000
Прибыль, руб.	556000
Налог ЕСХН, руб.	33360
Чистая прибыль, руб.	522640
Рентабельность, %	125,6
Инвестиции, руб.	2043800
Срок окупаемости, лет	2

Зачем нужен отсадник?

Если рыбки производят на свет мальков, значит состояние аквы вполне удовлетворительное. Следовательно, рано или поздно хозяин декоративных рыб сталкивается с проблемой сохранения молоди. Дело в том, что крошечные мальки являются отличным кормом практически для всех взрослых особей.

Если молодь вовремя не отсадить, изолируя от остальных обитателей аквариума, то она будет съедена в кратчайшее время. Некоторые аквариумисты отсаживают мальков в отдельные ванночки или банки.

Настолько велико может быть желание сохранить рыбье потомство, что различные ёмкости с растущей молодью занимают в доме довольно большое пространство.

Находящийся непосредственно в общем аквариуме специальный отсадник для мальков может успешно решить проблему их сохранения и последующего роста. Перед нерестом туда помещают взрослых рыб, а сразу после появления потомства родителей перемещают обратно в общую акву. В отсаднике остаются только малыши.

Также некоторым видам рыб, например африканским цихлидам, свойственна жесткая иерархия в стае. Нередко слабые особи бывают побиты соплеменниками, а отсадить их в другой аквариум — навсегда вычеркнуть их из коллектива, потому что рыбам свойственно забывать убывших членов стаи, а к новоприбывшим они относятся не только настороженно, но и зачастую враждебно. Чтобы этого избежать, аквариумисты используют для побитых рыбок отсадник, через который животное может безопасно контактировать с другими членами группы во время своего восстановления.

Перед тем как приступить к изготовлению своими руками отсадника, не лишним будет ознакомиться с существующими типами данных приспособлений.

Экономический аспект и возможная прибыль

Что касается возможных затрат на создание пруда и выращивание рыбы, то здесь все будет зависеть от выбранной технологии выращивания. К ее подбору нужно подойти с умом и в том числе учитывать размер начального капитала, который можно потратить на обустройство водоемов.

Все издержки можно условно разбить на несколько крупных групп:

• Касающиеся нагревания воды в бассейнах. Методов нагревания может быть несколько: при помощи оборудования в самом бассейне или теплым воздухом внутри здания.
• Расходы на эксплуатацию фермы, уборку и очистку водоемов.
• Траты на покупку корма и посадочного материала.

Произвести около 2000 килограмм продукции можно, если потратить 300 тысяч рублей (в сумму не входит обустройство бассейнов, поскольку можно использовать для этой цели разные водоемы и разное оборудование). Цена килограмма сома на рынке сегодня такова, что бизнес начнет окупаться уже на втором году разведения рыбы.

За год рыбу можно вырастить до веса в 2 килограмма при правильном трехразовом питании. На куб воды в итоге получается примерно 400 килограммов рыбы. В зависимости от выбранного способа выращивания мальков результат тоже может быть разный.

В любом случае начинающий бизнесмен может выбрать для себя экстенсивный метод, когда сом будет питаться только природной пищей и расходы/вложения при этом будут минимальны.

Оборудование для разведения сомов

Установка замкнутого водоснабжения состоит из комплекса бассейнов, вода в которых непрерывно фильтруется, очищается, обеззараживается и насыщается необходимым для дыхания рыбы кислородом. Ключевыми её элементами являются:

• Бассейны. Представляют собой круглые чаши из полипропилена емкостью 1,5–2,5 м³. Их оснащают нижним забором воды, а на слив ставят сетки для защиты мальков;
• Колодец. Так называется накопитель объемом 2–3 м³, в котором отфильтрованная и обеззараженная вода собирается и подогревается перед возвращением в резервуары;
• Отстойник. Емкость на 2–3 м³, предназначенная для предварительной очистки воды от механических примесей. Существенно повышает эффективность фильтрации;
• Насосы. Необходимы для непрерывной циркуляции воды в системе — из резервуаров через отстойник к фильтрам, а после очистки и насыщения кислородом обратно;
• Кислородный генератор. Аккумулирует кислород из окружающего воздуха. Затем обогащённая смесь подаётся в воду с помощью компрессора;
• Фильтры. Биологический очищает воду от микроорганизмов и органических остатков, а барабанный — от различных механических примесей;
• Устройства обеззараживания. Озонатор и ультрафиолетовый стерилизатор нужны для уничтожения присутствующих в воде бактерий, грибков и прочих патогенов;
• Нагреватель. Устройство проточного типа, использующее электроэнергию или обмен с внешним теплоносителем для регулирования температуры воды;
• Генератор. Бензиновая или дизельная установка мощностью 3–5 кВт, которая при отключении подачи электроэнергии поддерживает работу системы;
• Кормушки. Через установленные заранее интервалы времени подают в резервуары определённые порции корма. Уменьшают трудоёмкость ухода за рыбой.

При разработке бизнес плана разведения африканского сома важно правильно рассчитать производительность установки: если резервуары будут вмещать больше воды, чем способны очистить фильтры, рыба начнёт болеть и вскоре погибнет. Вот примерный список необходимого оборудования для выращивания 10 тонн сома в год:

Оснащение для разведения сома

Название	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Рыбоводная установка
Бассейн для мальков 2,5 м³	18000	1	18000
Бассейн для молодняка 2,5 м³	18000	2	36000
Выростной бассейн 1,5 м³	15000	8	120000
Накопительный бассейн	20000	1	20000
Отстойник 1,5 м³	15000	2	30000
Подставка для бассейна	16000	11	176000
Шнековая кормушка	14500	8	116000
Воздушный компрессор	30000	1	30000
Кислородный генератор	45000	1	45000
Озонатор	68000	1	68000
Биологический фильтр	160000	1	160000
УФ стерилизатор	4600	2	9200
Барабанный фильтр	125000	1	125000
Коммутационный щит	6000	1	6000
Циркуляционный насос	12000	2	24000
Трубопроводы	40000	–	40000
Подогреватель воды	11300	1	11300
Прочее оборудование
Инкубатор для артемии	41900	1	41900
Автомобиль для перевозки рыбы	450000	1	450000
Резервный генератор	18000	1	18000
Вытяжная вентиляция	30000	1	30000
Измеритель параметров воды	40000	1	40000
Светильник	1000	11	11000
Ящик для рыбы	200	20	4000
Холодильная камера для рыбы	85600	1	85600
Сачки, ведра, скребки	8000	–	8000
Итого:	1723000

Воспроизводство

Технология получения потомства африканского клариевого сома в искусственных условиях разработана в некоторых странах мира, к примеру, Израиле, Германии, Египте. Но находится технология под патентами, и не опубликована досконально в общественном доступе.

В странах СНГ эту технологию еще до конца не разработали. Соответственно весь посадочный материал привозят из зарубежных стран, из-за чего себестоимость товарной продукции увеличивается на 15%. Сегодня один малек африканского сома массой 10 грамм на рынке стоит 50 центов или 1 белорусский рубль.

Маточное стадо

Производители африканского сома выращиваются в отдельности от товарного молодняка. Для формирования маточного стада отбирают лучших рыб, после чего создают для них максимально комфортные условия содержания, хорошо кормят.

Клариевые сомы способны метать икру каждый месяц, если будет проводиться стимуляция маток. Полученную от маток икру оплодотворяют спермой самцов искусственным путем, далее помещают в инкубаторы аквариумного типа. Уже после того, как мальки немного подрастут, из инкубатора их переводят в бассейны. Такая технология разведения шармута свойственна крупным рыбоводческим хозяйствам.

Получение оплодотворенной икры при разведении сома на приусадебном участке – хлопотное дело. Из-за этого многие дачники, которые занимаются выращиванием африканского сома, просто покупают икру в рыбоводческих хозяйствах.

Когда происходит нерест?

Успешное созревание икры обеспечит содержание самок в воде с температурой не менее 25 градусов до самого нереста. Овуляция полностью проходит через 12 часов после введения инъекции гипофиза. Африканского сома называют нервной рыбой, из-за чего рыбоводам приходится усыплять самок для беспроблемного получения икры. В рыбу вводят анестезирующий препарат, чаще всего это «Propiscin».

Икра получается отдельно от каждой самки. Норма – это когда масса икры составляет не меньше 20% от веса конкретной рыбы. После процедуры самок помещают в раствор KMnO4 на 1 час. Препарат разводят из расчета 0,5 грамма на 100 литров воды.

Получение оплодотворенной икры

Рыбовод после получения икры разделяет ее на три части, при этом, не смешивая икринки разных самок. Вес каждой порции достигает около 300 грамм. Далее берется 3 мл молок. Эффективность будет выше при взятии молок от разных самцов – это способствует стимуляции процесса оплодотворения. Так, желательно взять по 1 мл молок от трех самцов. Молоки и икру опускают в воду и хорошо перемешивают в течение 5 минут.

Этапы выращивания

Первый этап составляет 20-25 дней. Он наступает, когда африканский сом начинает дышать атмосферным воздухом. В этот период на 1 литр воды сажают около 100 особей личинок. Постепенно происходит насыщение воды кислородом, что способствует налаживанию обмена в бассейне.

Питание личинок в этот момент состоит из трубочника или декапсулированной артемии. Через 7 дней в рацион постепенно вводят стартовые корма. Придерживаются требований к освещению – оно должно быть приглушенным или сумеречным. Из-за того, что личинки склонны к каннибализму, под конец первого этапа из 100 запущенных особей выживет около 25-50 мальков сома.

Второй этап составляет 35 дней. Первоначально рыбовод наполняет бассейн отсортированными личинками, количество которых составляет около 300-500 мг. Сортировка личинок осуществляется из разделения на две части: маленькие и крупнее. Малька сома подсаживают при учете отдельной массы рыбы и объема бассейна. Кормить мальков необходимо трижды в день, количество пищи составляет около 5% от массы рыбы.

Третий этап длится несколько месяцев. В этот период вес рыбы составляет 130-200 грамм. Скорость роста малька зависит от плотности посадки. Для бассейна объемом 5 000 литров плотность посадки равняется 2,5 штукам на 1 литр. Температура воды должна быть около 27 градусов. На этом этапе малькам дают «плавающий» корм. Процесс кормления осуществляется вручную или автоматизировано. Воду меняют каждые два часа.

Где обитает

Первые появления этой рыбы были зарегистрированы в Восточной Европе и Азии. После дальнейших мероприятий по акклиматизации и в Западных странах также начали появляться популяции сомовых существ.

Сейчас некрупного сома вылавливают:

• В водоёмах Италии, Испании, Франции, Румынии и Греции.
• В пресноводных озёрах и реках Венгрии, Чехии, Словакии, Турции и Казахстана.
• В водоёмах Армении, Грузии, России, Болгарии и Украины.

В Восточных странах водятся большие сомы, крупнее, чем все особи Западной Европы. Так как популяции существ сокращаются стремительно — поимка гигантского сома-монстра сейчас нереальна.

Кормление

Что касается корма, то африканский сом — рыба хищная, но отличается всеядностью. Для кормления сомов применяются эксклюзивные корма, которые изготовлены в соответствии со специальными рецептами, такие продукты можно купить по достаточно большой цене, которая составляет примерно 80-100 рублей за кг. Помимо элитного корма, есть еще и более дешевый, его стоимость составляет от 30 до 60 рублей за 25 кг.

Однако, сомов можно кормить, используя сорную рыбу или куриные потроха. Африканские сомы поедают и разнообразных беспозвоночных — личинок, термитов, дождевых червей и сверчков.

Необходимо кормить сомов 3 раза в день, равномерно распределяя корм по всей поверхности водоема. Питание должно быть регулярным, иначе сомы будут поедать друг друга, так как среди их особенностей можно выделить каннибализм. Корм дается с расчетом, что на 1 кг. Особи требуется 1 кг промышленного корма и 3 кг бросовой рыбы.

Что касается молодняка, то таким рыбам до 10-ти недель дается измельченный корм. В искусственных условиях мальков необходимо специально подкармливать хирономидами и мелкими рачками, а также комбикормом в виде пасты. За сутки они должны получать корм 10-12 раз. После того, как мальки наберут вес 100 мг, стоит увеличить долю стартового комбикорма с перетертой селезенкой до 75%.После достижения веса в 1г. Кормление производится уже 6-10 раз в сутки. Масса корма должна составлять 10% от веса малька. После достижение веса в 5 г. Частота кормления снижается до 3-4 раз в сутки, а объем корма будет составлять примерно 6% от веса малька.

Самок перед нерестом рекомендуется кормить следующим составом:

• комбикорм для форели (в гранулах);
• рыбий фарш или смесь фарша с селезенкой (1 к 4) 40-50%;
• премикс форелевый — 1%.

Стоит учесть, что максимальный падеж происходит среди тех мальков, которые не достигли веса в 10 грамм, в дальнейшем процент падежа существенно сокращается. Запускать мальков в водоем или бассейн стоит при достижении температуры воды до уровня 15 градусов. Дневной нормой подобного корма является масса от 3% веса сома.

В целом, на 50 000 тонн рыбы при таком расчете понадобится 1 500 кг корма в день. Если учесть, что самый недорогой корм стоит около 50 рублей за кг, то в день расходы на корм будут составлять около 3 000 рублей на комбикорм и 1 000 рублей на сорную рыбу. Таким образом, в полгода затраты на корм обойдутся в размере около 560 000 рублей.

Как в Астрахани вырастить неприхотливого «африканца»

В Енотаевском районе выращивают клариевых сомов в домашних условиях

Игорь Горянин живет в Енотаевке. И совсем недавно у этого грамотного инженера, который успешно трудился в различных организациях и возглавлял ЖКХ, появилось новое хобби. Он первый в своем районе решил в домашних условиях выращивать африканского клариевого сома.

Эта аквакультура для нашего региона новая и непривычная. Сом не зря называется африканским. Хотя на вкус он не отличается от нашего астраханского (европейского), температурный режим местных водоемов выдержать не может. Вода, где эта рыба появляется на свет из икринки и растет, должна быть не холоднее 18 градусов. При температуре 23-30 градусов он интенсивно растет.

Чтобы поросенок стал весить 100 кг, ему надо не менее тонны корма, а сом, съев килограмм, ровно столько же прибавляет в весе. Процесс (от икринки до взрослой особи весом 3 кг) длится всего шесть месяцев. Едят они все, как и обычная хищная рыба. Но в домашних условиях нужен специальный корм, который можно купить в готовом виде. Игорь Горянин предпочитает готовить его сам. Для этого он покупает дешевое экструдированное зерно и добавляет туда рыбу — совсем немного, и чаще это отходы, а не филе. Получается на вид что-то похожее на кукурузные палочки. Готовить «обед» сомикам помогает сын. А жена Татьяна, помимо основной работы в школе, еще специализируется по водорослям — «эйхорния отличная» тоже влияет на рост рыбы.

«Питомник» Горянины расположили в подвале дома, и включает он в себя три больших бассейна (или емкости): для взрослых особей, два маленьких — «детсад», а также систему очистки воды, которая циркулирует в закрытой системе. Плотность посадки сомов –-100 кг на м3. Себестоимость — 50 рублей за кг. Цена при реализации в три раза выше. Игорь Горянин намерен расширить производство и приспособить для разведения сомов имеющуюся теплицу.

Он готов делиться секретами. 29 июня провел презентацию проекта в районной администрации, где собрались местные предприниматели и главы КФХ. Имеющие объекты общепита и придорожного сервиса заинтересовались особенно. По сути, организовать туристам вылов свежей рыбы с последующим приготовлением можно, установив ванну или небольшой бассейн. Сомы отличаются удивительной живучестью, потому что они — двоякодышащие. Игорь отправил одного в Москву в качестве гостинца. Так вот проехав 1,5 тысячи км, он ожил и заплескался в ванной.

astravolga.ru

Выращивание клариевого сома как бизнес в УЗВ

Как и любой другой бизнес, выращивание сома требует определенного начального капитала. Финансовые затраты будут зависеть от того, какой вариант выращивания рыб был выбран. Необходимо потратиться на следующие важные составляющие бизнеса:

1. Подогрев воды в емкости. Существует несколько вариантов подогрева, например, общий подогрев территории с емкостью либо обычный подогрев воды посредством оборудования.
2. Полноценный уход за емкостью, т. е. регулярная уборка и чистка бассейна, замена воды.
3. Постоянная закупка кормов и различных расходных материалов.

Займитесь подсчетом финансовых расходов. Для постройки бассейна необходима минимальная сумма в 1000$. Далее следует закупка африканского клариевого сома (приблизительно 75$ за 1000 штук малька длиной по 3-4 см). Не забывайте и о специальном корме для сомов (Например, «Клариус 201»), на который нужно до 3$ за 1кг. В этот же список попадают расходы на оснащение бассейна. В данном случае речь идет об установке освещения лампами УФ (для предотвращения грибков, плесени и зелени в воде), а также механизма обогрева и угольных фильтров, которые не пропускают даже хлор.

Речь об успешном разведении сомов в УЗВ может идти в том случае, если вы грамотно оборудуете:

• отстойники размером от 1,5 кв. метра;
• специальные биофильтры;
• насосные станции;
• трубы для подачи воды;
• амортизированные раздатчики корма.

Зачем выращивать сомов?

Сомы — это многочисленная группа пресноводных рыб без чешуи. Среди них есть как огромные речные обитатели весом 400 кг, так и миниатюрные аквариумные виды длиной в пару сантиметров. Разведение сомов в домашних условиях как бизнес в первую очередь ориентировано на получение товарных особей весом около 1–3 кг, пригодных для употребления в пищу. Мягкое и сочное мясо этих рыб практически не содержит мелких костей и высоко ценится в кулинарии:

• Сома и его филе готовят всеми существующими способами — варят, жарят на масле и в кляре, тушат и запекают с овощами. Очень вкусный шашлык и барбекю из сома;
• Более жирные хвосты используют в качестве начинки для пирогов и рулетов. Из них также делают котлеты, фрикадельки и отбивные, гуляш и рыбные салаты;
• Головы считаются прекрасной основой для супов, солянки и ухи. Не менее популярны заливное и холодец из сома.

Помимо превосходного вкуса, мясо сома также характеризуется уникальным набором незаменимых аминокислот и микроэлементов, поэтому специалисты считают его очень полезным для человеческого организма. В частности:

• В мясе содержатся аминокислоты и витамины, благотворно влияющие на нервную систему. Фактически его можно назвать естественным антидепрессантом;
• Рибофлавин и пиридоксин, которые также входят в его состав, стимулируют работу сердечно-сосудистой системы и усиливают синтез гемоглобина;
• Благодаря высокой концентрации микроэлементов и аскорбиновой кислоты мясо сома полезно при лечении простудных и вирусных заболеваний;
• Нежное мясо сома легко усваивается организмом, что позволяет включать его в различные лечебные и оздоровительные диеты;
• В рыбе есть много фосфора, без которого нарушается восстановление мышечных и костных тканей, ухудшается работа мозга и нервной системы в целом;
• Икра и рыбий жир — это настоящие концентраты жирных кислот, регулирующих уровень холестерина и предотвращающих атеросклероз.

Уход за «стрекозой» и размножение

Для вуалевых сомов несложно создать хорошие условия. Как и собратья, они обожают всевозможные укрытия: цветочные горшочки, коряги, туннели, замки, гроты и пышную растительность.

К воде питомец нетребователен. Заменяют раз в неделю по 30%, температуру поддерживают в 23-26 градусов, кислотность нейтральная. Жесткость может варьироваться от 10 dH до 25. Аэратор и фильтр нужны. В аквариуме для вуалевых сомов необходимо течение, но не слишком сильное и направленное вдоль стенки.

Уживаются «стрекозы» практически со всеми обитателями водоема. Что касается разведения, оно происходит так же, как и с обычными анциструсами. Единственное отличие: мальков с самого начала кормят спирулиной, специальными растительными кормами и овощами.

Правила питания

Полноценное меню влияет на прирост массы и иммунитет особей, поэтому нужно знать, чем кормить клариевого сома

Чтобы правильно составить рацион, важно определиться с возрастом и размером экземпляров

В качестве сырья используют:

1. готовые смеси из магазина;
2. требуху;
3. рыбу.

Мальков африканского сома для быстрого набора массы необходимо кормить до 10 раз в сутки

Личинки от рождения и до нескольких дней питаются зоопланктоном. На второй неделе жизни они переходят на комбикорм в виде пасты. Для малышей от 100 мг основным элементом меню станут профессиональные каши. В течение суток питание дают не менее десяти раз, а норма составляет 10% от веса.

Как только мальки достигают одного грамма, в рацион добавляют перетертую селезенку и готовый корм. Количество подачи еды сокращают до 8. Через 1,5 месяца молодняк набирает 20 гр, после чего частоту кормлений сокращают до 5.

В возрасте от двух лет кормление шармутов происходит 2−3 раза в сутки. В состав смесей входят рыбные отходы, размороженные тушки и комбинированный корм для форели. Ежедневно каждая особь обязана потреблять не менее четырех процентов еды от собственного веса. Стоит помнить, что при голоде они не брезгуют каннибализмом. В период нереста самкам дают усиленный рацион.